Бадилля помідорів: 5 способів використання листя

Листя та пагони томатів, які зазвичай одразу відправляють у компост після обрізки, можна використовувати ефективніше – як натуральний засіб проти попелиці або навіть як їстівну зелень для песто чи пасти.

Про несподівані способи використання бадилля томатів розповіла головна редакторка і провідна авторка порталу Rural Sprout Трейсі Бесемер.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Перш ніж кинути бадилля в компостну купу, садівниця радить подрібнити пагони на дрібніші шматочки – це прискорює розкладання. Однак частину листя варто відкласти.

Читати більше: Як змусити зелені помідори швидко почервоніти: перевірені способи для прискорення дозрівання 🍅

“Візьміть кілька жмень томатного листя, приблизно дві чашки, і покладіть їх у кухонний комбайн або блендер. Кілька разів увімкніть імпульсний режим, а потім перекладіть суміш у літрову банку, залийте водою, закрийте кришкою і добре струсіть”, – пояснила Бесемер.

Через добу настояну рідину потрібно процідити й перелити в пульверизатор – вийде безпечний для людей і тварин спрей проти шкідників.

“Природні алкалоїди, що містяться в помідорах, токсичні для попелиці, але спрей безпечний для використання поблизу людей і домашніх тварин”, – розповіла Бесемер.

Уражені рослини слід ретельно обприскувати настоєм із томатного листя.

Чи справді листя томатів отруйне

Окремо авторка розвінчала поширений міф про небезпеку листя томатів для людини, який пов’язують із належністю рослини до родини пасльонових.

“Хоча листя томатів містять добре відомі токсичні алкалоїди – томатин і соланін, вони не є отруйними для людини”, – підкреслила Бесемер.

За її словами, ці ж речовини містяться у смажених зелених помідорах або сальсі, які люди вживають без будь-яких наслідків для здоров’я. Реальну небезпеку становить лише неймовірно велика доза, з’їсти яку на практиці неможливо.

Читати більше: Досвідчені господині маринують помідори з морквяним бадиллям замість традиційних спецій

“Щоб завдати реальної шкоди, середньостатистичній дорослій людині довелося б з’їсти понад півкілограма томатного листя”, – підкреслила авторка.

Для тих, хто готовий спробувати листя томатів у їжі, Бесемер пропонує почати з простих рецептів. Наприклад, приготувати песто з листя томатів або пасту з додаванням запечених томатів і зелені. За її словами, після кількох спроб ця зелень цілком може стати звичною частиною літнього меню, поряд із буряковим або капустяним бадиллям.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, але не хапайтеся за всі завдання одразу. У стосунках краще проявити терпіння й щиро вислухати близьку людину.

♉ Телець Зосередьтеся на затишку та рутинних справах, вони подарують відчуття стабільності. На роботі уникайте суперечок, а ввечері приділіть трохи часу собі й книзі.

♊ Близнюки День сповнений неочікуваних зустрічей і цікавих ідей. Будьте відкритими до нових контактів, але обіцянки колегам роздавайте дуже обережно, щоб не перевантажитися.

♋ Рак Ваша інтуїція сьогодні особливо гостра в робочих моментах. Уникайте сумнівних компромісів із колегами й дозвольте собі теплий, спокійний вечір у родинному колі.

♌ Лев Час заявити про свої амбіції на роботі та проявити ініціативу. Проте в особистому спілкуванні контролюйте власні емоції, аби не образити найдорожчих.

♍ Діва Чудовий день для планування, аналітики та наведення порядку на робочому столі. Не намагайтеся все контролювати ідеально, залиште простір для приємної спонтанності.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим відпочинком. Невеликі розбіжності з друзями чи колегами вдасться швидко залагодити завдяки доброзичливості та м’якій усмішці.

♏ Скорпіон Сьогодні варто повністю зосередитися на пріоритетній справі й не відволікатися на дрібниці. У стосунках зробіть перший крок до примирення чи відвертої розмови.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко розв'язати складні робочі питання. Проведіть вечір активно на свіжому повітрі або заплануйте спільну зустріч із добрими друзями.

♑ Козеріг Зосередженість і дисципліна принесуть чудові результати в робочих проєктах. Не забувайте робити перерви на каву й не беріть на себе чужі обов’язки.

♒ Водолій Нестандартний підхід до звичних завдань приверне увагу керівництва. Довіряйте власним ідеям і не бійтеся запропонувати близьким цікавий план на найближчі вихідні.

♓ Риби Сприятливий момент для творчої праці, натхнення та глибоких розмов. Зменшіть темп, прислухайтеся до власних бажань і проведіть вечір у тихій, затишній атмосфері.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.