Оселедець є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот. За добової потреби від 1 до 1.5 г на добу, в 100 г оселедця міститься 2.4 г. Оселедець можна солити, маринувати, а також готувати з нього салати, закуски, бутерброди, паштети, передають Патріоти України
Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagram про користь оселедця, а також – як часто його потрібно їсти.
Чим корисний оселедець, крім омега-3 жирних кислот
“Крім того, в оселедці міститься йод. 100 г цієї риби забезпечить практично половиною добової дози цього необхідного для роботи щитоподібної залози елемента. Важливий для щитоподібної залози і селен. В оселедці його досить багато – близько 37 мкг, за мінімальної добової потреби – 50 мкг”, – розповіла Фус.
Оселедець містить потужні антиоксиданти
“Вітамін Е та селен. Обидві ці поживні речовини важливі для роботи імунної системи. Вони допомагають звести до мінімуму шкоду, заподіяну вільними радикалами. У цій рибі присутнє все те, заради чого ми з вами її і повинні їсти: мінерали, вітаміни, амінокислоти, корисні жири”, – пояснила експертка. Оселедець і страви з нього можна їсти хоч щодня!
Джерело: patrioty.org.ua
ЧитаютьШоубізСльози та погрози на «Холостяку»: Кравцов раптово вигнав учасниць через гучний скандал
ЕкономікаДолар і євро перед вихідними раптово змінили курс: Нацбанк оновив цифри на 31 жовтня
ПогодаЛютих морозів не чекати: кліматологиня розкрила, якою буде зима в Україні
ВійнаЛубинець і Лантратова з Олешок оголосили спільну заяву про евакуацію людей
ПолітикаМобілізація чоловіків до 25 років: у Міноборони назвали винятки, коли заберуть до війська
СуспільствоМобілізація за новими правилами: Драпатий підписав суворий наказ щодо ВЛК та порушників