Яйця – дуже смачний, корисний і цінний продукт, який фахівці рекомендують їсти щодня. З них можна приготувати смачну яєчню, а також омлети, салати, і просто зварити яйця пашот, передають Патріоти України.
Редакція FoodOboz розповідає, чому не можна зберігати яйця на дверцятах холодильника і як це впливає на продукт.
Перепади температури
Часті відкриття дверцят спричиняють різкі коливання температури, що негативно позначається на захисній оболонці шкаралупи та може призвести до утворення конденсату.
Ризик псування
Конденсат і нестабільна температура створюють сприятливе середовище для розмноження бактерій, наприклад, сальмонели.
Механічні пошкодження
Постійний рух дверцят збільшує ризик, що яйця вдарятимуться одне об одного або об стінки, що може спричинити появу мікротріщин на шкаралупі, а це призведе до того, що вони швидко зіпсуються.
Джерело: patrioty.org.ua
ШоубізнесІрина Федишин розповіла про похорон донечки та боротьбу за життя: розкрила болючі деталі
КультураЗеленський надав звання народних артистів трьом відомим акторам театру Лесі Українки
ЕкономікаЦіни на газ у листопаді: частина українців платитиме майже 28 гривень за кубометр
Шоубізнес«Холостяк» без троянди: Дойчева розкрила правду про Кравцова та побачення без камер
ВійнаУдар по Львову та наліт на інші міста: росія влаштувала масовану атаку безпілотниками
Новини👤 Оксана 📰 Заголовок обрано: «Мамочка, вернись!»: на Полтавщині попрощалися з мамою близнюків, яка загинула під час удару по Кременчуку