Зробіть це з 1 інгредієнтом – і котлети вийдуть такими ж смачними, як у бабусі 20 років тому
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
З котлетами часто буває все непросто: достатньо невеличкої помилки, і вони перетворюються на сухе каміння, яке погано перетравлюється. Таких котлет зовсім не хочеться!
А як правило найкращими котлетами нас у свій час пригощали бабусі. Вони точно знали, якими вони мають бути, і як правильно їх приготувати для того, щоб приємно здивувати усю родину. Час іде, а повторити цей успіх мало кому вдається. А все тому, що секретів приготування цієї страви небагато, і вони не такі вже і доступні.
В мережі можна знайти безліч різноманітних рецептів, але там не знайдеш певних нюансів рецептури котлет.
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
Зокрема, найважливішим фактором усі споживачі вважають соковитість котлет. При цьому необхідно їх приготувати таким чином, щоб вони не розвалилися на сковороді. Що ж тоді робити?
Інгредієнти
М’ясо — 1 кілограм
Цибуля — 3 штуки
Часник — 4 зубчики
Сіль
Чорний мелений перець
Манка — 4 столових ложки
Куряче яйце — 1 штука
Що необхідно зробити з котлетами перед обсмаженням
Спочатку м’ясо пропускаємо через м’ясорубку разом з часником і цибулиною. Іншу головку цибулі подрібнюємо.
У такому вигляді цибуля нам потрібно для того, щоб вона розділяла фарш і не давала йому збиватися.
Як приготувати найкращі котлети
Вносимо сіль та чорний мелений перець. Куряче яйце перед додаванням розділяємо на білок та жовток. У фарш додаємо лише жовток.
Рецепт смачних і ніжних котлет
Усе перемішуємо, формуємо вироби, а потім обвалюємо їх у манці. Завдяки їй ми можемо отримати хрумку скоринку.
Розігріваємо сковороду і викладаємо на її поверхні котлети. Обсмажуємо їх з обох сторін до появи золотавої скоринки.
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, тому сміливо беріть ініціативу до своїх рук. Увечері відкладіть робочі чати та приділіть увагу близьким.
♉ Телець Зосередьтеся на практичних завданнях і не поспішайте з новими починаннями. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти вдале спільне рішення для складного проєкту.
♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування та корисних знайомств. Не хапайтеся за все одночасно, оберіть один головний пріоритет і впевнено рухайтеся вперед.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і щирих розмов із коханою людиною. На роботі краще зосередитися на перевірці деталей та завершенні старих завдань.
♌ Лев Ваша енергія сьогодні надихатиме команду на нові ідеї. Проте уникайте суперечок через дрібниці, а ввечері обов’язково дозвольте собі приємний відпочинок із друзями.
♍ Діва День ідеально підходить для планування, структурування думок та наведення ладу в справах. У стосунках проявіть трохи більше гнучкості та теплоти до партнера.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. Відверта розмова допоможе розставити всі крапки над «і» у важливих стосунках без зайвих непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складних робочих питаннях значно швидше за логіку. Знайдіть годину для себе, щоб відновити внутрішню рівновагу після насиченого подіями дня.
♐ Стрілець Чудовий настрій сприятиме новим ідеям і навчанню. Поділіться своїми планами з тими, кому довіряєте, — разом втілювати сміливі задуми буде набагато легше.
♑ Козеріг Сконцентруйтеся на довгострокових цілях і не відволікайтеся на побутовий шум. Вечір подарує гарну нагоду спокійно обговорити спільні плани з найближчою людиною.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко закрити старі робочі хвости. Будьте відкритими до несподіваних пропозицій і не бійтеся експериментувати у звичній рутині.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення — воно підкаже оригінальні відповіді на буденні питання. Теплий вечір у колі сім’ї допоможе зняти напругу та надихне.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
