Знайшла мамин зошит із рецептами за 1986-й рік — і не думаю, що готувати: цей рецепт із фаршу — у сердечці

Фарш — чудовий продукт, з якого можна приготувати надзвичайно смачну вечерю. Розповідаємо, чим доповнити м’ясо, аби отримати ситну та насичену страву.

Якщо у вашому холодильнику лежить пачка м’ясного фаршу — це чудова можливість вигадати оригінальну страву до столу. З цього продукту найчастіше готують котлети чи макарони по-флотськи. Але якщо стандартні варіанти вже приїлися і хочеться чогось такого, що збере всю родину за столом без довгих умовлянь, можна спробувати приготувати картопляний пиріг “з начинкою всередині”.

Рецепт вечері з фаршу

Вам знадобляться наступні продукти:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Фарш (будь-який на ваш смак) — 500-600 грамів;
Картопля — 800 грамів;
Цибуля — 2 великі штуки;
Твердий сир — 100-150 грамів;
Яйце — 1 штука;
Сметана — 2 столові ложки;
Сіль, перець та сухі трави — на смак.

Господині поділились рецептом смачної і ситної вечері з фаршу. Фото: YouTube Готуємо з Людмилою

Спершу треба розібратися з картоплею. Її потрібно натерти на великій тертці, як на деруни, але обов’язково добре віджати руками, щоб позбутися зайвої рідини. У натерту масу додається яйце, столова ложка сметани та трохи солі. Це буде “каркас” для пирога.

Фарш не потребує складних маніпуляцій. Головне — дрібно нарізати цибулю і змішати її з м’ясом. Чим більше цибулі, тим менше шансів, що начинка вийде сухою. Додайте солі, чорного перцю і, якщо є в запасі, дрібку коріандру чи паприки.

Господині поділились рецептом смачної і ситної вечері з фаршу. Фото: YouTube Готуємо з Людмилою

Форму для запікання треба змастити олією або вершковим маслом. Викладається половина натертої картоплі, розрівнюється по дну. Зверху йде шар фаршу. Його не треба трамбувати, нехай лежить пухко. Накривається все другою половиною картоплі. Зверху можна змастити залишками сметани, щоб утворилася рум’яна скоринка.

Форму відправляють у духовку, розігріту до 180 градусів. Час приготування — близько 45-50 хвилин. За 10 хвилин до кінця страву треба щедро засипати тертим сиром.

Джерело: odnaminyta.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за найскладніші робочі завдання зранку. Увечері обов’язково прогуляйтеся наодинці, щоб вгамувати внутрішній поспіх і розставити пріоритети.

♉ Телець Робоча рутина здаватиметься занадто повільною, але саме терпіння вбереже вас від помилок. Приділіть час рідним, тепла розмова за чаєм поверне душевну рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудовий день для обговорення сміливих ідей із колегами. Уникайте порожніх пліток, краще зосередьтеся на щирому діалозі з людиною, якою ви щиро дорожите.

♋ Рак Ваш настрій сьогодні залежатиме від домашнього затишку, тому не затримуйтеся на роботі. Довіряйте власним відчуттям і не бійтеся чемно відмовити тим, хто насідає.

♌ Лев Харизма допоможе переконати навіть найзатятіших опонентів під час важливих переговорів. Проте вдома стримайте командний тон, коханим зараз потрібні ніжність, турбота й підтримка.

♍ Діва Сьогодні вдасться розібратися з хаосом у робочих справах і спланувати тиждень. У стосунках не критикуйте дрібниці, дайте близьким простір для власних маленьких помилок.

♎ Терези День вимагатиме швидких рішень, тож відкиньте звичні сумніви та дійте впевнено. Вечір подарує несподівану зустріч або приємне повідомлення, яке помітно підніме настрій.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний крок у заплутаній робочій ситуації, вірте собі. Уникайте гострих слів у розмовах із друзями, зайва різкість може образити близьку людину.

♐ Стрілець Чудовий день для пошуку однодумців та запуску творчих задумів. Не розпилюйте увагу на все одразу, оберіть одну головну справу й доведіть її до ладу.

♑ Козеріг Працьовитість помітить керівництво, але не забувайте робити перерви під час робочого дня. У стосунках проявіть гнучкість, компроміс виявиться набагато вигіднішим за впертість.

♒ Водолій З’явиться бажання змінити звичний ритм життя, тож спробуйте новий маршрут або заняття. Відкритість до нового допоможе легко налагодити контакт із новими знайомими.

♓ Риби Зосередьтеся на творчих завданнях, логіка сьогодні часто поступатиметься натхненню. Увечері відкладіть ґаджети й насолодіться спокійною музикою або книгою в затишній кімнаті.

Ще більше новин для вас