Заварне тісто для вареників, пельменів та чебуреків. Гарно тягнеться та не липне до рук

Заварне тісто для вареників, пельменів та чебуреків. Гарно тягнеться та не липне до рук

Тісто для різноманітних страв: три рецепти

Ці рецепти допоможуть приготувати універсальне тісто для вареників, пельменів, пирогів, манти чи листкових коржів. З таким тістом працювати приємно, а готові страви виходять неймовірно смачними.

1 варіант: класичне тісто на окропі

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне — 450 г;
  • Олія — 15 мл;
  • Куряче яйце — 1 шт.;
  • Окріп — 200 мл;
  • Кухонна сіль — дрібка.

Спосіб приготування:

Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
  1. Збийте яйце з дрібкою солі.
  2. Додайте просіяне борошно та олію, перемішайте.
  3. Влийте окріп і замісіть тісто до еластичного стану.
  4. Готове тісто можна відразу використовувати.

2 варіант: заварне тісто на маслі

Інгредієнти:

  • Вода — 200 мл;
  • Вершкове масло — 50 г;
  • Кухонна сіль — 2 г;
  • Курячі яйця — 2 шт.;
  • Борошно пшеничне — 450 г.

Спосіб приготування:

  1. У сотейнику підігрійте воду з сіллю та маслом до розчинення.
  2. Додайте 150 г борошна у киплячу суміш і перемішайте.
  3. По черзі додавайте яйця, ретельно перемішуючи кожного разу.
  4. Всипте решту борошна та замісіть тісто.
  5. Помістіть тісто у пакет і залиште відпочити на 30 хвилин.

3 варіант: тісто на молоці та воді

Інгредієнти:

  • Молоко коров’яче — 100 мл;
  • Вода — 60 мл;
  • Борошно пшеничне — 450 г;
  • Куряче яйце — 1 шт.;
  • Рафінована олія — 10 мл;
  • Кухонна сіль — 10 г.

Спосіб приготування:

  1. Просійте борошно на робочу поверхню, зробіть у центрі заглиблення.
  2. У заглиблення додайте яйце, воду, молоко та сіль.
  3. Замісіть тісто, поступово додаючи олію.
  4. Накрийте рушником і залиште відпочити на 40 хвилин.

Порада

Перед використанням дайте тісту «відпочити», щоб воно стало більш еластичним і легким у роботі.

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.
♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.
♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.
♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.
♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.
♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.
♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.
♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.
Рейтинг статті
Сила Слова