Замість олії для смаження візьміть ... огірок: лайфхак від італійської бабусі

Що добре для здоров’я

Фото Ілюстративне

Смажені страви — улюблені для багатьох, але дієтологи роками наголошують: надлишок олії шкодить здоров’ю.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

І ось у соцмережах з’явився незвичайний тренд, який обіцяє зробити сніданок легшим та кориснішим: замість масла сковорідку пропонують змащувати… огірком!

Як з’явився цей дивний спосіб

Авторкою ідеї стала блогерка, яка у своєму відео розповіла, що навчилася трюку від «італійської бабусі». Зазвичай подібні поради викликають сумніви, але цього разу лайфхак розлетівся вірусно — тисячі користувачів уже випробували його та запевняють, що він справді працює.

Чому огірок замінює олію?

Експерти пояснюють: секрет у гелеподібній рідині, яку виділяють овочі з родини гарбузових — огірки, кабачки, дині. У ній є крохмалі, амінокислоти та особливі білки MLP (Major Latex Proteins).

Ці речовини ніби «закорковувати» мікропори на поверхні сковороди. А коли вона нагрівається, білки стискаються й виділяють захисний шар, завдяки чому їжа не прилипає.

Чи варто спробувати?

Такий метод не зробить страву абсолютно дієтичною, але дозволить уникнути зайвих жирів. Для яєчні чи овочів на сковорідці — ідеальне рішення. До того ж лайфхак дешевий, безпечний і додає стравам легкого овочевого аромату.

Отже, замість того, щоб наливати олію, просто розріжте огірок і проведіть ним по сковороді. Хто знає, можливо саме цей трюк стане новою кулінарною звичкою в українських кухнях.

Джерело: radiotrek.rv.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує через край, але не хапайтеся за всі робочі завдання одразу. Сфокусуйтеся на одній терміновій справі, а вечір залиште для чесної розмови з близькою людиною. Приготуйте смачну вечерю власноруч — це допоможе перемкнути думки й розслабитися.

♉ Телець День вимагатиме терпіння до дрібниць, особливо в робочих чатах та переписці. Не поспішайте сперечатися з колегами, краще перевірте звіти двічі. Удома створить затишок тепле світло або приємна музика, тож відкладіть прибирання заради спокійного відпочинку з чашкою трав'яного чаю.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків, проте фільтруйте вхідну інформацію та бережіть особисті кордони. На роботі допоможе свіжий погляд на старий проєкт. Увечері прогуляйтеся пішки іншим маршрутом, аби розвіятися й нарешті почути власні бажання серед міського шуму.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за побутові справи, які давно відкладали. У стосунках варто проявити ініціативу й першим запропонувати плани на вихідні. Робочі питання вирішуйте без зайвих емоцій, спираючись на факти, а не на інтуїтивні здогадки.

♌ Лев Час вийти з тіні та презентувати свої ідеї керівництву чи партнерам, адже ваша впевненість надихає оточення. Тільки не перетворюйте діалог на монолог — прислухайтеся до думок інших. Увечері порадуйте себе приємною дрібничкою або походом у затишне кафе після плідного дня.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем: складіть чіткий план дій і дотримуйтеся графіку без метушні. На роботі уникайте критики чужих помилок, краще спокійно підкажіть вихід. Удома розберіть полицю в шафі — упорядкування простору навколо швидко поверне внутрішню рівновагу.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим життям, бо хтось із рідних потребує вашої уваги. День сприятливий для компромісів і залагодження старих суперечок. Не бійтеся відмовити колезі в послузі, якщо відчуваєте, що власний ресурс майже вичерпано.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в заплутаній робочій ситуації, тож менше зважайте на чужі поради. У стосунках уникайте сарказму, бо гостре слово може ненароком зачепити партнера. Завершіть день тихо: теплий душ і хороша художня книга повернуть гарний настрій.

♐ Стрілець Чудовий момент, аби навчитися чомусь новому або записатися на цікавий онлайн-курс. Робота рухатиметься легко, якщо ви не відволікатиметеся на порожні балачки в курилці. Увечері зателефонуйте старим друзям — несподівана розмова подарує щиру радість і нові спільні ідеї.

♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях і не розмінюйтеся на раптові імпульсивні завдання від оточуючих. Вашу зібраність помітять, але не забувайте робити паузи на каву. Удома дозвольте собі лінуватися: світ не завалиться, якщо посуд постоїть до ранку в раковині.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе закрити складне питання на роботі швидше, ніж ви очікували. Поділіться своїм баченням із командою — вас точно підтримають. Увечері влаштуйте цифрову тишу: вимкніть сповіщення на телефоні та проведіть пару годин у спокійному сімейному колі.

♓ Риби Присвятіть ранок монотонним справам, а творчі завдання залиште на другу половину доби, коли з'явиться натхнення. У спілкуванні уникайте двозначностей — говоріть прямо про те, що хвилює. Вечірня прогулянка парком біля води допоможе скинути напругу та налаштуватися на позитив.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.