Продукти на випадок блекауту: що треба мати вдома для тривалого зберігання

Зміст

Під час тривалих відключень електроенергії звичне готування їжі може обернутися проблемою: електроплита не працює, холодильник поступово втрачає холод, а магазини не завжди можуть працювати у звичайному режимі. Тому запас продуктів на випадок блекауту варто продумати заздалегідь. Як нагадує Державна служба України з надзвичайних ситуацій, для екстрених випадків найкраще підходять продукти тривалого зберігання, які не потребують термічної обробки та займають небагато місця.

Які продукти варто мати вдома під час відключення світла

Горіхи та насіння. Мигдаль, волоські горіхи, арахіс і гарбузове насіння — поживні продукти, які не потребують приготування. Вони містять жири, білок та інші поживні речовини, тому допоможуть урізноманітнити раціон, коли немає можливості повноцінно готувати. Сухофрукти. Родзинки, курага, чорнослив і сушені яблука зручно зберігати без холодильника. Вони містять природні цукри та клітковину, а також підходять для швидкого перекусу. Їх можна поєднувати з горіхами або додавати до сухих сніданків. Хлібці, галети та сухарі. Такі продукти мають тривалий термін зберігання, якщо паковання герметичне, а умови відповідають рекомендаціям виробника. Їх можна їсти без приготування, поєднувати з паштетами, консервованою рибою або арахісовою пастою. Арахісова паста. Це зручне джерело енергії, яке не потрібно готувати. Пасту можна намазувати на хлібці або їсти разом із фруктами. Вибирайте паковання, яке не потребує охолодження до відкриття, та перевіряйте умови зберігання після відкриття. Рибні консерви. Сардини, скумбрія, тунець та інша риба в герметичних банках містять білок, а жирні сорти також є джерелом омега-3 жирних кислот. Вони допоможуть зробити запасний раціон поживнішим. Варто мати кілька різних варіантів, щоб не обмежуватися одним продуктом. Консервовані бобові. Квасоля, нут і сочевиця в готовому вигляді — гарна альтернатива м’ясним продуктам. Вони містять рослинний білок і клітковину, а для вживання зазвичай не потребують додаткового варіння. Перед купівлею перевірте, чи можна їсти продукт без подальшої термічної обробки. Вівсяні пластівці та сухі сніданки. Вівсянка, мюслі й готові зернові суміші стануть у пригоді, якщо є можливість нагріти воду. Деякі мюслі можна їсти без приготування. Для запасу краще вибирати продукти з простим складом і тривалим терміном зберігання. Шоколад, мед і батончики. Невелика кількість солодощів допоможе швидко поповнити запас енергії. Мед зручно зберігати без холодильника, а батончики легко взяти із собою в укриття. Водночас вони не повинні замінювати повноцінні продукти. Рослинна олія та готові овочеві консерви. Олія є концентрованим джерелом енергії, а консервовані кукурудза, горошок і томати дають змогу доповнити страви овочами. Після відкриття консерви без холодильника краще не залишати на тривалий час, тому обирайте об’єм, який можна використати за один прийом їжі.

💡 Графіки відключення світлаПодивитися графік своєї черги →

Чому без запасу води не обійтися

Навіть якщо вдома є крупи, консерви та сухі продукти, без питної води їх використання може ускладнитися. Вода потрібна не лише для пиття, а й для приготування їжі та дотримання гігієни.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

У рекомендаціях органів цивільного захисту орієнтир для дорослої людини становить приблизно 3 літри питної води на добу, а для побутових потреб додатково потрібна технічна вода. Запас варто розраховувати щонайменше на три доби та коригувати залежно від потреб родини.

Читати більше: Хрумтітиме всю зиму: скільки солі та цукру насправді треба на кілограм капусти

Як правильно зберігати продукти під час блекауту

Зберігайте запаси в сухому прохолодному місці, подалі від сонячних променів і джерел тепла. Перевіряйте терміни придатності, стан паковань і регулярно використовуйте продукти, поповнюючи запас новими.

Під час відключення світла намагайтеся якомога рідше відкривати холодильник і морозильну камеру. За рекомендаціями Держпродспоживслужби, закритий холодильник зазвичай зберігає безпечну температуру приблизно до чотирьох годин, а повна морозильна камера — до 48 годин. Якщо продукти тривалий час перебували без належного охолодження, не визначайте їхню безпечність лише за запахом чи смаком.

Читати більше: Кухарі радять додати щіпку цукру, щоб смажена картопля стала хрусткою

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: tsn.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас