Замінила майонез у “Шубі” на цей соус із 3 складових: салат став ніжним, легким – їм і не можу зупинитися

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Багато господинь традиційно готують у новорічну ніч смачний салат “Оселедець під шубою”, але роблять одну неточність – додають у страву майонез. Є краща альтернатива.

Класичний салат “Оселедець під шубою” традиційно асоціюється у господинь із новорічним святкуванням і застіллям. Зазвичай у салаті використовують майонез, адже він надає частуванню кремової текстури. Втім, кулінари радять спробувати приготувати альтернативний соус. Він складається всього з трьох компонентів, але готовий салат смакує з ним набагато краще.

Чим замінити майонез у “Шубі”

Існує простий та вишуканий соус, який вдало замінить застарілий майонез. Для приготування достатньо змішати 200 грамів грецького йогурту, 1 чайну ложку діжонської гірчиці та 1 варений жовток. Завдяки грецькому йогурту соус матиме ніжну та кремову текстуру. Крім того, такий соус має набагато менше калорій у своєму складі, завдяки чому не впливає на фігуру.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Кулінари розповіли, який соус краще додати в Оселедець під шубою замість класичного майонезу

Для початку потрібно “круто” зварити яйце та дістати з нього жовток. Перекладіть його до діжонської гірчиці та грецького йогурту. За допомогою занурювального блендера перемішайте всі компоненти до отримання густої та однорідної консистенції. Смак соусу нагадуватиме майонез, але буде значно ніжнішим і без зайвої кислинки. Готовою заправкою можна змащувати шари салату.

Кулінари розповіли, який соус краще додати в Оселедець під шубою замість класичного майонезу

Процес приготування самого “Оселедцю під шубою” нічим не відрізняється. Зваріть картоплю, моркву та буряк, натріть їх на тертці, не забудьте про яйця та оселедець. Після цього зберіть покроково салат, кожен шар якого потрібно змастити соусом на основі грецького йогурту. Після приготування потрібно обов’язково залишити салат у холодильнику на 3-4 години для настоювання. Смачного!

Джерело: odnaminyta.com