Закрила 40 кг огірків: Це найкращий рецепт хрустких огірків, які куштувала (ВІДЕО)

Читання 1 хв Опубліковано 02.08.2025

Перевірений часом рецепт

Рецептом консервованих огірків від своєї родички поділилася в Instagram українська кулінарка Єлизавета Глінська. Це рецепт її тітки.

Разом із нею вони за цим рецептом законсервували 40 кг огірків.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Не можу не поділитися з вами цим рецептом! Це найкраще, що я коли-небуть куштувала. Хрусткі, ароматні, м-м-м… – додала Глінська.

Інгредієнти на трилітрову банку:

1,8–2 кг – огірків (середнього розміру);
коріння хрону – шматочок);
кріп;
1 – лавровий лист;
6 – горошин чорного перцю;
головка – часнику;
3 десертні ложки – солі;
6 десертних ложок – цукру;
оцет (9%);
вода (окріп).

Огірки замочуємо в холодній воді на дві-три години.

Банки миємо із содою й мийним засобом, сушимо.

У кожну банку кладемо кріп, корінь хрону, лавровий лист, перець горошком, часник (за бажанням і гіркий перець).

Додаємо в банки сіль і цукор.

Окремо кип’ятимо воду й оцет. Кришки також кип’ятимо.

Огірки занурюємо в киплячий оцет до зміни кольору, викладаємо в банки. Заливаємо окропом до верху.

Закриваємо стерильною кришкою, консервуємо, перевертаємо, ставимо на рушник. Повторюємо з усіма банками, вкриваємо пледом і залишаємо до повного охолодження.

Джерело: radiotrek.rv.ua

Читайте далі