Чай для серця: зелений чи чорний — що радять дієтологи

Зміст

Регулярне пиття чаю пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань приблизно на 11%. Ймовірна користь напою залежить від його міцності й температури, а також від загального способу життя людини.

Про це йдеться в матеріалі Daily Mail, що спирається на дослідження китайських учених і коментарі дієтологів.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Як чай впливає на серце: що показало дослідження

Дослідники Хуачжунського університету науки і технологій у Китаї проаналізували дані 485 934 людей. За приблизно дев’ять років спостережень судинні захворювання зафіксували у 14 863 учасників. Регулярне вживання чаю щонайменше тричі на тиждень було пов’язане приблизно з 11% нижчим ризиком таких захворювань.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Найнижчий ризик спостерігали серед тих, хто випивав шість-вісім чашок чаю на день. Помірно міцний напій також був пов’язаний зі сприятливішими показниками, тоді як дуже гарячий чай — із вищим ризиком. Однак результати спостережного дослідження не доводять, що саме чай спричинив ці відмінності.

Огляд 2024 року, опублікований у журналі Epidemiology and Health, також виявив зв’язок між споживанням чаю та нижчим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань. Учасники з найвищим рівнем споживання мали на 14% нижчий ризик порівняно з тими, хто пив найменше чаю. За даними аналізу, зв’язок із нижчою серцево-судинною смертністю виходив на плато за споживання приблизно 1,5–3 чашок на день.

Можливе пояснення — флавоноїди, зокрема флаван-3-оли, які можуть підтримувати нормальну функцію кровоносних судин. Деякі дослідження також вказують на незначне зниження артеріального тиску за регулярного вживання чорного чаю.

«Флавоноїди можуть підтримувати здоров’я та нормальне функціонування кровоносних судин», — пояснює дієтологиня Нікола Ладлам-Рейн.

Який чай найкраще підтримує здоров’я серця

Чорний чай містить поліфеноли, зокрема флавоноїди, які, за словами дієтологині Ніколи Ладлам-Рейн, підтримують здоров’я судин. Вона радить обмежувати доданий цукор, адже він збільшує споживання вільних цукрів без суттєвої поживної користі. Чай із невеликою кількістю молока може бути частиною збалансованого раціону.
Зелений чай містить катехіни, зокрема антиоксидант EGCG, який у лабораторних дослідженнях пов’язували з впливом на жирові бляшки в судинах. Проте, за словами професора Джеремі Пірсона з Британського фонду серця, організм швидко розщеплює цю сполуку. Тому доказів того, що зелений чай суттєво поліпшує здоров’я серця, поки недостатньо.
Ройбуш — південноафриканський напій без кофеїну, який підходить для вживання ввечері. Попередні дослідження припускають, що він може впливати на рівень холестерину та окиснювальний стрес, однак доказів його користі для серця поки недостатньо. За словами докторки Емми Дербішир із Tea Advisory Panel, ройбуш цінують за м’який смак.
Фруктові та ягідні чаї можуть замінити солодкі газовані напої, якщо не містять доданого цукру. За словами докторки Емми Дербішир, вони мають природний аромат і можуть бути солодкуватими без підсолоджувачів. Вміст поліфенолів залежить від складу, а свіжі фрукти та ягоди є джерелом клітковини й інших поживних речовин.

Який чай може підвищувати тиск і чи корисніша кава за чай

За даними Національного центру комплементарного та інтегративного здоров’я США, солодка містить гліциризин — сполуку, яка може підвищувати артеріальний тиск, спричиняти затримку рідини та знижувати рівень калію в організмі. У тяжких випадках це може призвести до порушень серцевого ритму. Особливо обережними варто бути людям із гіпертонією, захворюваннями серця або нирок.

«Гліциризин може спричиняти серйозні побічні ефекти, зокрема нерегулярне серцебиття та зупинку серця, особливо за вживання у великих кількостях або протягом тривалого часу», — попереджає Національний центр комплементарного та інтегративного здоров’я США.

Ризик особливо важливий для людей із гіпертонією, захворюваннями серця або нирок. Експерти радять не вживати чай із солодки регулярно, адже він може впливати на артеріальний тиск і рівень калію в організмі.

«Регулярне або надмірне вживання може вплинути на артеріальний тиск і баланс калію у чутливих людей, особливо у тих, хто має підвищений тиск чи захворювання нирок. З цієї причини його краще пити час від часу, а не щодня», — застерігає докторка Емма Дербішир.

Кава також містить поліфеноли, зокрема хлорогенову кислоту. За результатами метааналізу 13 досліджень за участю понад 600 тисяч людей, помірне споживання кави було пов’язане зі зниженням ризику серцевої недостатності на 8%. Однак це не доводить, що саме кава спричиняє такий ефект.

«Помірне споживання — це приблизно від двох до чотирьох чашок на день. Кава без кофеїну також враховується, оскільки зберігає більшість корисних сполук», — зазначає дієтологиня Ро Гантрісс.

Отже, чай і кава можуть бути частиною збалансованого раціону, але жоден із цих напоїв сам по собі не гарантує захисту серця. Набагато важливіші різноманітне харчування, фізична активність, відмова від куріння та контроль артеріального тиску.

«Не існує жодного окремого продукту чи напою, який би самотужки кардинально змінив здоров’я нашого серця. Набагато важливішими є наш загальний раціон і спосіб життя», — підсумувала Делл Стенфорд, провідна дієтологиня Британського фонду серця.

Читати більше: Дешева риба, яка корисніша за дорогі делікатеси: яку саме радять експерти

Раніше ми розповідали, що відбувається з організмом, якщо пити зелений чай щодня протягом семи днів. У матеріалі йдеться про вплив напою на бадьорість, концентрацію, травлення та рівень холестерину, а також про те, чи може він допомогти схуднути.

Також ми писали, чому кава та чай по-різному впливають на організм, попри вміст кофеїну. Науковці звернули увагу на роль L-теаніну — амінокислоти, яка міститься в чаї та може пояснювати відмінності у впливі цих напоїв.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: tsn.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.

♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.

♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.

♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.

Ще більше новин для вас