Так готувала моя бабуся
Котлети з радянської їдальні часів СРСР – це класика!
Ось рецепт, який багато хто пам’ятає і любить:
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Інгредієнти:
- 500 г м’ясного фаршу (яловичина, свинина або їхня суміш)
- 1 цибулина
- 2 яйця
- 3 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки сухарів
- 1/2 склянки вареного рису
- Сіль, перець за смаком
- Борошно для обсипання
- Рослинна олія для смаження
Інструкції:
- Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Дайте охолонути.
- У великій мисці змішайте фарш із обсмаженою цибулею, яйцями, молоком, сухарями, вареним рисом, сіллю та перцем. Добре вимішайте, щоб усі інгредієнти поступово змішалися.
- Сформуйте котлети з маси, що вийшла, надаючи кожній форму круглого плоского коржика.
- Обваляйте кожну котлету в борошні, щоб надати їм гарну скоринку.
- Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Обсмажуйте котлети по кілька хвилин з кожного боку до золотистої скоринки та повного приготування всередині.
Подавайте котлети гарячими з картопляним пюре, відвареною картоплею, овочевим гарніром або гречкою. Насолоджуйтесь смаком!
♈ Овен День вимагає сповільнитися й перевірити деталі в робочих листах. Імпульсивні рішення щодо покупок краще відкласти на вечір. У стосунках допоможе щира усмішка замість довгих суперечок, а коротка вечірня прогулянка поверне спокій.
♉ Телець Зосередьтеся на затишку в оселі та завершенні дрібних домашніх справ. На роботі колеги підтримають ваші пропозиції, якщо поясните їх спокійно. Увечері приготуйте щось смачне й відмовтеся від перегляду робочих чатів заради відпочинку.
♊ Близнюки Сьогодні чудовий час розібрати робочий стіл і старі блокноти. Несподіваний дзвінок від давнього приятеля підніме настрій і надихне на цікаві ідеї. Менше гортайте стрічку соцмереж і приділіть увагу людині, яка поруч.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за рутинні завдання, які відкладали тижнями. Рідні потребують вашої теплої поради без зайвої критики. Знайдіть пів години для чашки улюбленого чаю й улюбленої книжки перед сном.
♌ Лев Ваша впевненість надихає команду, проте намагайтеся уважно слухати аргументи інших. Уникайте порожніх балачок у коридорах і зосередьтеся на головній цілі дня. Увечері зробіть невеликий подарунок тому, кого дуже цінуєте й поважаєте.
♍ Діва Ідеальний момент упорядкувати квитанції, папери чи список поточних завдань. Не прагніть абсолютного ідеалу в кожній дрібниці, дозвольте собі трохи розслабитися. Вечірня розмова з близькими розвіє сумніви щодо найближчих спільних планів.
♎ Терези Шукайте компроміси в суперечках між колегами, ваша розважливість стане рятівною. У побуті настав час позбутися зайвих речей із полиць. Затишний вечір удвох або спокійне хобі відновлять сили значно краще за галасливі посиденьки.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися зі складним робочим завданням без сторонньої допомоги. Не тримайте в собі дрібні образи, краще відверто поговоріть із партнером. Займіться перестановкою в кімнаті, це допоможе освіжити власні думки.
♐ Стрілець День підходить для планування відпустки чи короткої заміської поїздки на вихідні. На роботі не беріться за все одночасно, визначте один пріоритет. Спільний перегляд гарного фільму допоможе зблизитися з рідними після напруженого дня.
♑ Козеріг Керівництво помітить вашу наполегливість, якщо вчасно здасте звіти без помилок. Уникайте різких зауважень на адресу близьких через побутові дрібниці. Зробіть теплу ванну або просто ляжте спати на годину раніше, ніж зазвичай.
♒ Водолій Цікава ідея щодо оновлення робочого процесу виявиться дуже вдалою й практичною. Друзі можуть покликати на каву — не відмовляйтеся від живої розмови. Наведіть лад у телефоні, видаліть невдалі знімки та непотрібні старі додатки.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний вихід із типової побутової халепи. Довіртеся партнеру у вирішенні поточних сімейних питань і зніміть із себе зайвий тягар. Увечері увімкніть спокійну музику та забудьте про турботи.
Ще більше новин для вас
ЧитаютьВійнаНа Вінницю летіли реактивні безпілотники: у місті пролунала серія вибухів!
ЧитаютьЕкономікаДолар і євро перед вихідними раптово змінили курс: Нацбанк оновив цифри на 31 жовтня
ЧитаютьПогодаЛютих морозів не чекати: кліматологиня розкрила, якою буде зима в Україні
ГороскопиЖиття перевернеться з 1 листопада: трьом знакам зодіаку пророкують початок нової ери
СуспільствоМобілізація з 1 листопада: кого не призвуть до війська та хто має право на відстрочку
НовиниВибухи у Вінниці під час тривоги: у Повітряних силах повідомили деталі ворожої атаки