За 12 днів до свят спробувала новий спосіб маринувати оселедець – результат змусив забути про інші рецепти
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Якщо класичний малосольний оселедець уже не дивує ваших гостей, цей маринад перетворить повсякденну страву на щось дійсно оригінальне та смачне!
Напевно найкраща закуска на столі – це смачний оселедець. Щоб не готувати “сумну” рибку за старими рецептами, кулінари пропонують спробувати якось урізноманітнити смаки й приготувати оселедець у томатному маринаді. Це так смачно, що жоден ваш гість не залишиться байдужим!
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Малосольний оселедець (крупний) – 1 шт.
Кетчуп – 150 г
Томатна паста – 50 г
Олія рослинна – 3 ст. л.
Вода кипʼячена – 3 ст. л.
Оцет – 1 ст. л.
Гірчиця в зернах – 1 ч. л.
Цукор – 1 ст. л.
Часник – 1 зубчик
Чорний мелений перець – за смаком
Малосольний оселедець потрібно гарненько почистити, зняти шкіру і акуратно відділити філе від кісток. Філе наріжте однаковими, охайними шматочками – так вони краще і рівномірніше промаринуються. Відкладаємо рибу і переходимо до приготування маринаду.
Кулінари поділилися новим рецептом маринованого оселедця
У мисці змішайте кетчуп та томатну пасту, туди ж додайте рослинну олію, а потім воду, оцет та цукор. Обовʼязково додайте гірчицю в зернах і мелений чорний перець. А тепер додаємо часник, його краще нарізати тонкими пластинками, а не чавити. Так він дасть максимум аромату і естетично виглядатиме у маринаді.
Коли маринад готовий, його потрібно прогріти. Поставте томатний соус на 2 хвилинки у мікрохвильову піч, а потім повністю остудіть. Тепер візьміть скляну банку чи пластиковий контейнер і починайте викладати шари: спершу шар оселедця, потім щедро полийте томатним соусом-маринадом. Повторюєте, поки вся риба і маринад не закінчаться.
Кулінари поділилися новим рецептом маринованого оселедця
Тару закрийте кришкою і відправте в холодильник хоча б на години дві, не менше. Цього часу вистачить, щоб маринад просочив рибу і вона набула незвичайного, пікантного смаку. Подавайте цю закуску з гарячою картопелькою в мундирі або з ніжним пюре. Це така смакота, що пальчики оближеш. Смачного!
♈ Овен Сьогодні корисно зменшити темп і не братися за все водночас. На роботі зосередьтеся на одному нагальному завданні, а вечір приділіть щирій розмові з близькими. Дрібне прибирання на робочому столі допоможе навести лад у голові.
♉ Телець День вимагає практичності та терпіння до оточення. Колеги можуть затягувати відповіді, тому розраховуйте на власні сили. У побуті варто зайнятися затишком: приготуйте просту смачну вечерю та відмовтеся від суперечок через дрібниці заради спокою.
♊ Близнюки Ваша допитливість відкриє цікаві ідеї для поточного проєкту. Не перевантажуйте себе зайвими новинами, краще зателефонуйте старому другові чи прогуляйтеся на свіжому повітрі. Увечері складіть реалістичний план на початок тижня без завищених очікувань.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не втручатися в чужі справи. Присвятіть робочі години рутині, яку давно відкладали. Вдома чекає тепла атмосфера, якщо проявите трохи турботи до рідних і відкладете телефони під час спільного вечірнього чаювання.
♌ Лев Сьогодні ваш авторитет допоможе залагодити робоче непорозуміння, але уникайте повчального тону. У стосунках важлива взаємна підтримка, а не демонстрація правоти. Оновіть плейлист або прогуляйтеся новим маршрутом, щоб скинути напругу після активного дня.
♍ Діва Чудовий момент для наведення ладу в документах, цифрових файлах чи домашніх шафах. Системний підхід збереже час і додасть впевненості. У стосунках не критикуйте дрібні помилки партнера, краще разом обговоріть плани на найближчі вихідні.
♎ Терези Баланс між робочими завданнями та особистим простором стане головним орієнтиром. Не погоджуйтеся на сумнівні компроміси, які руйнують ваш комфорт. Приємна кава з колегою або коротка вечірня прогулянка повернуть відчуття гармонії та внутрішньої рівноваги.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення у складній робочій розмові, проте тримайте емоції під контролем. У стосунках корисна прямота без натяків. Перегляньте старі речі вдома й сміливо позбудьтеся того, що давно захаращує простір.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій привабить однодумців, але не хапайтеся за чужі обов’язки. Робота піде легше, якщо розбити складну справу на маленькі кроки. Вечір ідеально підійде для читання книги або спокійного планування майбутньої мандрівки.
♑ Козеріг Зосередженість на результаті дасть помітні плоди у справах. Не бійтеся ввічливо відмовити тим, хто намагається перекласти на вас свої турботи. У сімейному колі проявіть гнучкість, спільна вечеря без обговорення проблем допоможе розрядити атмосферу.
♒ Водолій З’являться свіжі думки щодо оновлення побуту або робочих процесів. Запишіть їх, але не поспішайте втілювати все негайно. У спілкуванні уникайте різких оцінок, натомість порадуйте близьких щирим компліментом чи спонтанною допомогою у хатніх справах.
♓ Риби День сприятливий для творчих завдань і неспішного ритму. На роботі уникайте метушні та суперечливих обговорень. Приділіть вечір власному хобі, теплий душ і спокійна музика перед сном допоможуть повністю відновити сили та настрій.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Кулінари поділилися новим рецептом маринованого оселедця
