“Його додавали ще наші бабусі”. Саме цей інгредієнт робить квашену капусту хрумкою

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

“Його використовували ще наші бабусі”, – зазначили в матеріалі.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Щоб капуста вийшла хрумкою і зберегла свіжий колір, у неї додають трохи хрону. Досить невеликого шматочка кореня: 5–7 см на трилітрову банку.

“Хрін має природні бактерицидні властивості, тому не дає овочу “розкиснути” і чудово зберігає його структуру”, – пояснили в рецепті.

Хрін можна замінити на листя вишні, смородини або дуба. У них також містяться дубильні речовини, які роблять капусту міцною і хрумкою. Саме ці інгредієнти треба додавати до капусти, окрім моркви й солі.