Якщо квасити капусту, то за цими рецептами. Завжди виходить хрумка та соковита…

Ось три смачні рецепти капусти, які порадують ваших близьких!

Капуста швидкого приготування

Ця капуста зберігається недовго, тому готуйте в невеликих кількостях.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Інгредієнти:

Капуста

Буряк — 1 шт.

Перець стручковий — 1 шт.

Корінь селери — 1 шт.

Часник — 5 зубчиків

Вода — 1000 мл

Сіль — 30 г

Оцет — 100 мл

Приготування:

Нашаткуйте овочі та щільно складіть у банку.

Закип’ятіть воду з сіллю та оцтом і залийте капусту.

Через добу поставте банку в холодильник.

Капуста з солодким перцем

Цей рецепт додасть капусті особливого аромату та смаку.

Інгредієнти:

Капуста — 1000 г

Червоний солодкий перець — 1 шт.

Часник — 5 зубчиків

Морква — 1 шт.

Сушений кріп — дрібка

Мелений чорний перець — ½ ч. л.

Олія — 50 мл

Вода — 1000 мл

Оцет — 100 мл

Сіль — 30 г

Цукор — 30 г

Приготування:

Нашаткуйте капусту, наріжте перець соломкою, натріть моркву на великій тертці, а часник наріжте слайсами.

Перемішайте овочі та щільно складіть у банку.

Закип’ятіть воду з сіллю, цукром та спеціями, залийте капусту.

Залиште настоюватися на 10 годин.

Смачного!

Капуста з кмином та яблуком

Ця капуста просто тане в роті!

Інгредієнти:

Капуста — 3 качани

Морква — 3 шт.

Яблука — 3 шт.

Кмин — 3 ст. л.

Журавлина — 3 ст. л.

Сіль — 180 г

Приготування:

Нашаткуйте капусту, натріть моркву, а яблука наріжте кільцями.

Перемішайте капусту з морквою та сіллю.

Обсмажте кмин на сухій сковороді кілька хвилин, потім розтолочіть його.

Викладайте овочі в банку пошарово: морква з капустою, кмин, яблука та журавлина.

Поставте зверху вагу та залиште капусту на пару днів у теплому місці.

Смачного!

Читайте далі

Хрумка капуста «Провансаль» виходить соковитою та з’їдається просто з банки

🔥 Найпопулярніше зараз

Передача показань газу по-новому: Нафтогаз змінює правила для всіх споживачівПоказники газу більше не прийматимуть по-старому: Нафтогаз назвав нові правилаМає майже пів століття стажу: Павло Зібров відверто назвав суму своєї пенсії

Ще більше новин для вас

УкраїнаМасштабний блекаут знову паралізував Дніпро: мер Філатов розкрив реальну ситуацію в містіПогодаМокрий сніг, заморозки та вітер 22 м/с: синоптик назвав день різкої зміни погодиСуспільствоПережила масований удар по Києву: матір різко звернулася до сина в МосквіШоу-бізнесВтрата дитини на 35-му тижні: у львівській лікарні відповіли на звинувачення Ірини ФедишинШоу-бізнесЧоловік Федишин розкриє всю правду про втрату доньки та назве прізвища виннихШоу-бізнесЧоловік Ірини Федишин розкриє винних медиків після трагічної втрати дитини