Як заморозити черешню
Заморожена черешня чудово підійде для приготування компотів та киселів, а ягода, заморожена без кісточок — для приготування випічки, вареників тощо.
Готуємо черешню до заморожування
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Для цього черешню ретельно промийте під проточною водою, обірвіть хвостики, видаліть зіпсовані ягоди. Перекладіть чисту черешню в друшляк, щоб стікала вода. Щоб просушити черешню, розкладіть її на паперовому рушнику, складеному вдвічі на 25-30 хвилин.
Найкраще заморожувати черешню в харчових контейнерах для заморожування або спеціальних пакетах із застібкою, або можна у звичайних целофанових пакетах.
Як заморожувати черешню
- Заморожувати черешню з кісточками та без потрібно окремо. Якщо ви вирішили заморожувати черешню без кісточок, то за допомогою спеціального пристрою для видалення кісточок або можна скористатися шпилькою, видаліть кісточки з ягід. Перекладіть черешню з кісточками (або черешню без кісточок) в один шар, заберіть в морозилку на 1 або 2 доби — за цей час ягоди добре заморозяться. Ягоди не втрачають своєї форми після заморожування. Заморожену черешню перекладіть у харчовий контейнер чи пакети із застібкою для заморозки. Черешня в контейнерах чи пакетах повинна лежати вільно. Пакети чи контейнери з кісточками та без бажано, щоб не переплутати, підписати, вказавши дату та різновид заготівлі. Покласти у морозилку на зиму.
- Щоб заморозити черешню з цукром, потрібно дістати з черешні кісточки, викласти ягоди в контейнері шарами. Кожен шар пересипати цукром із розрахунку 100-200 грамів на 1 кілограм. Таке заморожування є ідеальною готовою начинкою для випічки.
- Для заморожування черешні у власному соку з третини ягід роблять пюре у блендері, можна з доданням невеликої кількості цукру. Ягоди розкласти у контейнері наполовину, додати туди пюре та поставити в морозильну камеру. Таку заготівлю можна використовувати як соус до млинців.
- Можна заморозити черешню у сиропі. Необхідно взяти цукор і воду в пропорції один до одного. Приготувати сироп, закип’ятивши воду та додавши до неї цукор. Охолодити сироп і поставити до холодильника (не до морозилки) на кілька годин. Частину помитих ягід з видаленими кісточками викладають у контейнери так, щоб вони займали дві третини, та заливають сиропом.
Джерело: tsn.ua
♈ Овен Сьогодні вдалий час проявити ініціативу на роботі. Колеги підтримають сміливі ідеї, якщо ви поясните їх просто. Увечері обов'язково прогуляйтеся на свіжому повітрі.
♉ Телець Зосередьтеся на затишку та рутинних справах. Відкладіть складні суперечки, краще порадуйте близьких смачною вечерею. Спокійний вечір допоможе відновити душевну рівновагу та сили.
♊ Близнюки День сповнений несподіваних повідомлень і цікавих зустрічей. Не хапайтеся за все одразу, оберіть головне завдання. Відверта розмова з другом розставить усе по місцях.
♋ Рак Прислухайтеся до власних бажань і не поспішайте з рішеннями. На роботі допоможе уважність до деталей. Теплі обійми та щирі слова близьких покращать настрій.
♌ Лев Ваша впевненість надихає оточення, тому беріть лідерство у спільних справах. Уникайте порожніх суперечок з керівництвом. У стосунках проявіть трохи більше ніжності й турботи.
♍ Діва Чудовий момент навести лад у планах і робочих документах. Не критикуйте колег за дрібниці, краще підкажіть рішення. Вечір присвятіть улюбленій книзі або хобі.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистим життям. Можливі приємні новини від давніх знайомих. Зробіть собі маленьку приємність, щоб підняти настрій наприкінці дня.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної ситуації. Не бійтеся відмовитися від того, що забирає час. Довіртеся партнеру у важливому побутовому питанні.
♐ Стрілець Оптимізм допоможе легко впоратися з будь-якими викликами. Плануйте зустрічі з друзями та короткі поїздки. Свіжі враження зарядять вас енергією на кілька днів уперед.
♑ Козеріг Зосередженість принесе чудові результати у важливих проєктах. Не беріть на себе чужі обов'язки, бережіть час. Увечері дозвольте собі повноцінний відпочинок без робочих думок.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе вирішити давню проблему. Поділіться думками з однодумцями, ви знайдете підтримку. У стосунках будьте відкритими до несподіваних, але приємних пропозицій.
♓ Риби Творчий настрій зробить навіть буденну роботу приємною. Приділіть увагу людині, за якою сумували останнім часом. Вечірня тиша допоможе зібратися з думками й розслабитися.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
