Багато покупців навіть не підозрюють, що звичне «масло» на прилавку може виявитися спредом або сумішшю рослинних жирів. Фахівці радять уважно перевіряти етикетку, склад і консистенцію, щоб уникнути підробок і зберегти здоров’я, передають Патріоти України.
За даними експертів:
- Справжнє вершкове масло містить близько 82% молочного жиру, не містить рослинних олій, емульгаторів чи стабілізаторів.
- Підробки часто мають штучний запах, надто яскравий або блідий колір і залишають липкі плями на серветці.
- Домашні тести допоможуть перевірити: на ложці під нагрівом справжнє масло пінисто підрум’янюється, а спред «розтікається» і пахне горілою олією.
Астрологи та дієтологи радять обирати лише перевірених виробників і звертати увагу на склад, дату виготовлення та сертифікати якості.
