Як в селі зберігають яйця на роки. Тривале зберігання яєць. Зимовий запас

Розкажу вам, як зберегти яйця надовго, щоб вони не псувалися! І потім можна було приготували з яєць смачні овочеві консерви! Зберігати таку заготівлю можна 6 місяців у темному прохолодному місці. А при мінусовій температурі можна зберігати роками!

Інгредієнти:

яйця варені
болгарський перець
гострий перець (за бажанням)
хрін
червона цибуля
класична цибуля
часник
морква
зелена цибулька
буряк
лаврові листочки
сіль, коріандр, горошком чорний перець горошком
оцтової есенції

Приготування:

Варені яйця охолоджую у крижаній воді. Тоді очищаю.

🌤️ Погода по областях УкраїниПодивитися прогноз у своїй області →

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Болгарський перець нарізаю великими шматочками, гострий перець нарізаю півкільцями, хрін нарізаю просто невеликими кружечками. Червоні та класичну цибулю нарізаю півкільцями. Часник чищу, моркву ріжу кружечками. Зелену цибульку ріжу великими шматочками. Очищений буряк нарізаю півкільцями.

Літрові банки і кришки стерилізую. У першу банку кладу по 1 лавровому листочку, далі викладаю по 4 відварені, очищені яйця. Далі кладу 6-7 кусочків буряка, знову 4 яйця і знову буряк і 1-3 кружечка хрону. Додаю насіння коріандру 5-6 шт., чорний перець 6-7 шт. і 2 ст. л. солі.

З другою банкою роблю теж саме, тільки замість буряка і хрону кладу моркву, болгарський перець, зелену цибулю і свіжу звичайну цибульку. Приправи всипаю ті ж самі.

В третю банку кладу яйця, гострий перчик, болгарський перець, червону цибулю, моркву, часник, приправи ті ж самі.

Заливаю всі банки окропом і додаю зовсім трішки оцтової есенції. На дно каструлі кладу рушник, ставлю баночки, заливаю кип’ятком і стерилізую.

Далі закриваю кришками і залишаю охолонути. Ось і все, така цікава і незвична заготівля готова!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.

♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.

♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.

♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.

Ще більше новин для вас