Як смачно запекти скумбрію в духовці: простий рецепт

Скумбрія, запечена в духовці, – це не лише смачна, але й корисна страва, багата на омега-3 жирні кислоти. Цей рецепт ідеально підійде для сімейної вечері чи дружніх посиденьок. Завдяки простим інгредієнтам і швидкому приготуванню ви отримаєте ніжну, соковиту рибу з апетитною золотистою скоринкою.

Інгредієнти (на 2 порції):

Скумбрія свіжа або заморожена – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Часник – 2-3 зубчики.
Оливкова олія – 2 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Чорний мелений перець – ½ ч. л.
Сушений розмарин або чебрець – 1 ч. л.
Свіжа петрушка – для подачі.

Покроковий рецепт:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

Якщо скумбрія заморожена, розморозьте її в холодильнику заздалегідь. Ретельно промийте рибу, видаліть нутрощі, голову та плавники (за бажанням). Обсушіть паперовим рушником.

У невеликій мисці змішайте оливкову олію, сік половини лимона, подрібнений часник, сіль, перець і сушені трави. Натріть цією сумішшю скумбрію зовні та всередині.

Цибулю наріжте тонкими кільцями, а половину лимона, що залишилася, – скибочками. Покладіть кілька кілець цибулі та 1-2 скибочки лимона всередину кожної риби. Це додасть аромату й ніжності.

Розігрійте духовку до 200°C. Викладіть скумбрію на деко, застелене пергаментом або фольгою. Зверху розкладіть решту цибулі та лимона. За бажанням полийте залишками маринаду. Запікайте 20-25 хвилин до золотистої скоринки.

Готову скумбрію посипте дрібно нарізаною петрушкою. Подавайте з картопляним пюре, овочевим салатом або запеченими овочами.

Джерело: prozoro.net.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Понеділок вимагатиме зібраності від самого ранку. Не хапайтеся за всі робочі завдання водночас, краще доведіть до пуття одне важливе. Увечері відкладіть робочі чати, приготуйте улюблену вечерю та просто поговоріть із близькими без поспіху.

♉ Телець Сьогодні чудовий день для наведення ладу в особистому просторі та фінансових записах. На роботі колеги можуть звертатися за порадою — не відмовляйте, ваш спокій зараз заражає. Затишна атмосфера вдома допоможе зняти напругу після активного дня.

♊ Близнюки Спілкування сьогодні стане вашим головним інструментом, але намагайтеся більше слухати, ніж говорити. Вдалий момент обговорити з керівництвом робочі ідеї, які давно відкладали. Увечері завітайте в кав’ярню або прогуляйтеся пішки перед сном.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, якщо не брати близько до серця дрібні робочі непорозуміння. Сконцентруйтеся на поточних побутових справах, складіть меню на тиждень або перегляньте гардероб. Тепла розмова з рідною людиною поверне відчуття гармонії.

♌ Лев Ваша впевненість надихає команду, тож беріть на себе лідерство у спільних проектах. Уникайте різких зауважень до партнерів, доброзичливий тон дасть набагато кращий результат. Вільний час приділіть хобі чи плануванню довгоочікуваної відпустки.

♍ Діва Чудовий день для систематизації інформації та розбору завалених робочих папок. Чіткий список завдань допоможе впоратися з роботою швидше, ніж зазвичай. Увечері влаштуйте легку прогулянку свіжим повітрям і лягайте спати трохи раніше.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов’язками та особистим життям, щоб уникнути виснаження. Корисними виявляться переговори або узгодження спільних планів із партнерами. Домашній затишок і чашка запашного трав'яного чаю повернуть душевну рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися у заплутаному питанні на роботі, тож сміливо довіряйте своєму досвіду. Уникайте суперечок у транспорті чи чергах, бережіть внутрішній ресурс. Вечір ідеально підходить для перегляду гарного фільму чи читання книги.

♐ Стрілець День підходить для розширення кругозору та навчання чомусь новому для професії. Рутина може дратувати, тому внесіть у щоденні задачі трохи креативу. У стосунках проявіть ініціативу — покличте кохану людину на несподівану вечірню каву.

♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових професійних цілях і не відволікайтеся на порожні балачки колег. Ваша дисципліна сьогодні принесе помітні плоди вже до кінця зміни. Удома зробіть приємний сюрприз домашнім або просто насолодіться тишею.

♒ Водолій З'явиться бажання оновити робоче місце чи оптимізувати свій графік, і це справді полегшить життя. Сміливо діліться свіжими ідеями з друзями, вони радо підтримають ваші задуми. Закінчіть день затишним відпочинком без моніторів і соціальних мереж.

♓ Риби Творчий підхід допоможе вирішити навіть найбільш нудне побутове завдання значно швидше. На роботі тримайте нейтральну позицію в суперечках між колегами. Увечері знайдіть час для теплого телефонного дзвінка давньому другові, за яким скучили.

Ще більше новин для вас