Як приготувати ідеальні пончики до чаю: є 1 важливий нюанс – швидко, просто і супер ситно

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Приготувати такі пончики — діло надзвичайно легке, і головне отримати дійсно правильний рецепт з ідеальними пропорціями, які дадуть неймовірний результат.

Пончики вже давно стали частиною нашої харчової культури, хоча пройшли абсолютно із різних частин світу. Важко сказати, що стало основним поштовхом для поширення цієї випічки, але зараз пончики можна знайти абсолютно всюди, — в Індії, Китаї, США, Бразилії, тощо.

Безумовно, є величезна кількість різних технологій приготування цієї страви. За зовнішнім виглядом вона також часто відрізняється. Але одне залишається точно незмінним — пухке та м’яке тісто з дуже високою калорійністю. Але воно того варте.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Таке частування особливо полюбляють діти, яким потрібно багато енергії, і які обожнюють солодке.

Інгредієнти

• Сир — 600 г
• Курячі яйця — 2 штуки
• Цукор — 70 г
• Борошно — 220 г
• Розпушувач — 5 г
• Сода — щіпка
• Цукрова пудра

Як приготувати ідеальні пончики

Готується таке тісто надзвичайно просто. Для початку необхідно перетерти сир через сито. Він має мати саме зернисту структуру.

Рецепт смачних і пухких пончиків на сковороді

Далі додаємо курячі яйця, цукор, соду, просіяне борошно. Вносимо розпушувач, замішуємо тісто. Залишаємо відпочивати його на півгодини.

Рецепт смачних і пухких пончиків на сковороді

Наливаємо у сковороду олію, нагріваємо, щоб вона була гаряча, але не пекла.

Формуємо пончики і викладаємо в олію. Обсмажуємо з усіх сторін до появи золотавої скоринки. Після цього обвалюємо пончики у цукровій пудрі та викладаємо на тарілку.

Цей рецепт також підходить для приготування кілечок з начинкою чи кремом. Вам буде легко працювати, якщо ви візьмете для цього форми, і використаєте їх. Пончики швидко наберуть обʼєм.

Також не забувайте, що крем необхідно наносити лише на холодні вироби, інакше він не застигне, і почне сильно розтікатися. У свою чергу начинку краще також вводити через кондитерський шприц.

Джерело: sensatsiya.com