Як накрити стіл на Новий рік 2026 без зайвих витрат: меню, яке здивує гостей, але не змусить залізти в борги

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Щоб не розтратити весь бюджет одним походом у магазин, залиште у святковому меню кілька дорогих акцентів, як червона риба, один класний вид сиру та креветки. Все інше нехай буде простим, звичним і зрозумілим. Картопля та інші овочі, порційні закуски та салати з оригінальною подачею виглядатимуть значно дорожче реальної ціни.

Червону рибу можна використати одразу у двох стравах. На закускові булочки поповери необхідно взяти 170-180 г тонких слайсів та викласти їх зверху на крем сир і цибульку красивими трояндами. Для медальйонів треба стейки з витягнутою кісточкою. Вони зв’язуються ниткою, приправляються спеціями та швидко обсмажуються з двох сторін. Після цього їх ще треба протушкувати у вершках (150 мл) з помідорами чері (150-200 г), часником і спеціями.

Кухарі поділилися ідеями для смачного, ситного та бюджетного новорічного столу

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Крем-сир теж використовується у кількох рецептах. Частина піде на поповери. З іншої частини робляться порційні суші-склянки. Для них потрібно зварити та заправити рис для суші. Потім у склянки викладається спочатку рис, на нього трішки нарізаного листя норі, ложка вершкового сиру, огірок та авокадо кубиком і креветка зверху.

Багато смакоти можна приготувати з листкового тіста. Для закуски з грушею та камамбером його треба 300 г. Одну велику грушу з вирізаною серединою треба нарізати тонкими слайсами. Те ж саме зробіть з сиром (120 г). Потім на тісто рядами викладайте грушу і камамбер, чергуючи їх. Змажте краї жовтком з молоком і ставте у розігріту до 220 градусів духовку на 15-18 хвилин. За 5 хвилин до кінця посипте пиріг подрібненими волоськими горіхами.

Кухарі поділилися ідеями для смачного, ситного та бюджетного новорічного столу

Для ще однієї смачної закуски треба запекти 2 перці в духовці. Вони мають стати повністю м’якими. Потім одразу покладіть в миску та накрийте мискою, щоб пара допомогла легко зняти шкірочку. Почистьте перці від шкірочки та насіння, промокніть серветками, щоб прибрати зайву вологу, і розгорніть у прямокутники. Загорніть начинку: 150 г сиру (козячий + вершковий), подрібнені петрушка, часник і волоські  горіхи. Наріжте на порційні шматочки.

Також для свята можна приготувати картоплю Гратен та грильовані овочі. Також із листкового тіста виходять дуже гарні закуски-ялинки. Для цього потрібно викласти на тісто начинку шарами, потім нарізати на смуги та скласти їх поперед (щоб начинка була всередині) у форму ялинки. Скріпіть шпажкою, як стовбур, та запечіть в духовці.

Джерело: odnaminyta.com