Ніжний сирок, солодкувата морква, ситна квасоля та приємний акцент від часнику роблять цей салат дуже смачним. Готується елементарно, а коштує копійки. Тому можна дозволити собі його хоч щодня.
Необхідні інгредієнти
- яйця – 3 шт.
- варена морква – 1 шт.
- консервована квасоля – 1 банка
- плавлений сирок – 1 шт.
- майонез – 2 столові ложки
- часник – 2 зубчики
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
Поради перед приготуванням
Квасолю беріть білу чи червону, але без гострих соусів. Якщо хочете, щоб морква була смачнішою та кориснішою, тоді краще її запекти замість варіння. А сирок для легшого натирання підморозьте 20-30 хвилин.
Спосіб приготування
Яйця відваріть круто, охолодіть та почистьте. Натріть їх на великій терці у глибоку миску. Готову моркву також треба натерти, але її можна на дрібній або середній терці.
Дістаньте сирок із морозилки та натріть у ту ж миску. Якщо любите більш виражену текстуру, то беріть велику терку. Для ніжності та “кремовості” краще терти на дрібній.
Квасолю відкиньте на сито, промийте та дайте повністю стекти воді, щоб салат не був водянистим. Потім додайте її до решти інгредієнтів.
Швидкий салат з відвареною морквою та консервованою квасолею
Часник пропустіть через прес або натріть на найдрібнішій тертці. Додайте майонез, перець, а сіль підсипайте вже наприкінці, бо сирок, майонез і квасоля часто дають свою.
Перемішайте салат до однорідності. Якщо здається сухуватим, то можна додати ще столову ложку майонезу. Але краще не переборщити, щоб не перебивати інші смаки.
Якщо маєте свіжу зелень, то можна трішки нарубати її в салат або просто для декору. Формувати цей салат можна також шарами, якщо робите на свято, прикрашаючи тертим вареним жовтком і петрушкою.
Смачного!
Джерело: odnaminyta.com
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 21 ГрудняМайже щодня його готую! Салат «Ольга» — в 100 раз смачніший за Олівʼє та ідеально на кожен день
- 21 ГрудняМайже щодня його готую! Салат «Ольга» — в 100 раз смачніший за Олівʼє та ідеально на кожен день
- 31 ГрудняСмачніший за Олівʼє в 100 раз! Салат «Валя» — їм і не можу наїстись. Який же він добрий
- 11 СічняДуже його люблю! Салат “Сімейний” за 10 хвилин — круглий рік готую і не можу ним наїстись
ПодіїСпалила державний прапор просто в центрі міста: в Івано-Франківську затримали жінку
ГороскопиСкорпіонам віщують трансформації, а Водоліям – креатив: астрологиня склала гороскоп на 28 жовтня
ГороскопиДоля подарує шанс у коханні: астрологиня назвала три знаки Зодіаку, на яких чекають зміни
ГороскопиРік Вогняної Кози принесе великі гроші: названо три знаки зодіаку, на яких чекає зліт
ШоубізнесТрамп хоче завершити війну в грудні: Яна Пасинкова розкрила, що станеться насправді
ВійнаТемні ночі повертаються: в Україні знову заговорили про суворе світломаскування

