Готую велику домашню піцу, а тісто у мене без розкочування, вийде у всіх! Маю для вас простий рецепт смачної піци і найкраще тісто! У піцерію не ходжу!
Це Вас може зацікавити:
Інгредієнти:
Тісто:
- Тепла вода – 250 мл
- Сухі дріжджі – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Борошно – 300 г
- Сіль – 1 ч. л.
- Олія – 1 ст. л.
Начинка:
- Олія – 1 ст. л.
- Томатна пасла 3 ст. л.
- Ковбаса – 150 – 200 г
- Помідор – 2-3 шт.
- Моцарела -150 г
Приготування:
Тісто:
Змішую у мисці теплу воду, дріжджі та цукор. Додаю борошно та сіль, замішую тісто руками. В кінці підмішую олію. Перекладаю тісто у миску, змащену олією і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 60 хвилин.
Це Вас може зацікавити:
Розтягую тісто руками до розміру форми 32 на 38 см. Викладаю у форму пергамент, змащую його олією і кладу тісто, змащую томатною пастою, бортики залишаю.
Це Вас може зацікавити:
Кладу кружечки ковбаси і помідорів, посипаю тертим сиром. Відправляю у духовку при температурі 190 градусів на 15-20 хвилин.
Смачного!
