Імпорт сирів: ціни зростуть на 10% і заводи закриваються

Вже восени ціни на сири та іншу молочну продукцію в Україні можуть зрости приблизно на 10%. Це спричинено підвищенням вартості молока, енергоносіїв, логістичних послуг та інших виробничих витрат. Водночас українські сирзаводи відчувають сильний тиск конкуренції з боку імпорту: окремі підприємства працюють лише на 35% своїх потужностей і ризикують закритися.

Статистика імпортних поставок

Про це повідомила керівниця проєктів зі співпраці з переробкою Асоціації виробників молока Олена Жупінас у коментарі для Delo.ua. За підсумками першого півріччя 2026 року Україна імпортувала майже 23 тисячі тонн сирів на суму 141 млн доларів. Цей показник перевищує аналогічні результати минулого року більш ніж на 20%.

Найбільшими постачальниками є Польща, на продукцію якої припадає понад 46% імпорту. Друге місце посідає Німеччина (16,5%), третє — Нідерланди (7,4%). Також значні обсяги надходять із Франції та Італії. Якщо ситуація не зміниться, частка імпортної продукції продовжуватиме зростати.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Коли Росія може повторити масований удар: Жданов назвав дату і поперед

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Якщо ви очікуєте на паузу у повітряних атаках, вам варто знати про нов

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал

Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо

Михайло Федоров висловився щодо свого майбутнього в уряді

Протести у Києві: тисячі людей вимагають повернути Федорова

Криза виробництва та «сірий» імпорт

За останні 15 років імпорт молочної продукції в Україну збільшився більш ніж у шість разів, тоді як експорт скоротився майже утричі. Попри скорочення виробництва сирого молока в країнах ЄС, європейські виробники зміщують акцент на виготовлення сирів та продукції з сироватки. Тому потік імпортних сирів до України найближчим часом не зменшиться.

Додатковою проблемою залишається так званий сірий імпорт. За оцінками Асоціації виробників молока, до 30% молочної продукції може завозитися без належної сплати податків, що створює нерівні умови для легальних українських підприємств. У першому півріччі 2026 року вітчизняні заводи виробили близько 50,2 тисячі тонн сирів — це на 6% менше, ніж роком раніше.

Читайте також: Склад Wildberries та нафтопереробний завод горять у Рязані після атаки дронів

Найбільше страждають невеликі сирзаводи в районних центрах, які є ключовими роботодавцями. Через труднощі зі збутом власники збиткових підприємств можуть ухвалювати рішення про скорочення виробництва або повне закриття. Прикладом можуть служити Польща та Німеччина, де після інтеграції в ринок ЄС значна частина малих підприємств припинила діяльність.

Очікуване подорожчання на 10% може додати до вартості кілька десятків гривень за кілограм залежно від виду продукції. Фахівці наголошують на необхідності масштабної модернізації українських молокопереробних потужностей для роботи за європейськими стандартами.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.

♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.

♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.

♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.

♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.

♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.

♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.

♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.

♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.

♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.

Ще більше новин для вас