Імпорт сирів: ціни зростуть на 10% і заводи закриваються

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Вже восени ціни на сири та іншу молочну продукцію в Україні можуть зрости приблизно на 10%. Це спричинено підвищенням вартості молока, енергоносіїв, логістичних послуг та інших виробничих витрат. Водночас українські сирзаводи відчувають сильний тиск конкуренції з боку імпорту: окремі підприємства працюють лише на 35% своїх потужностей і ризикують закритися.

Статистика імпортних поставок

Про це повідомила керівниця проєктів зі співпраці з переробкою Асоціації виробників молока Олена Жупінас у коментарі для Delo.ua. За підсумками першого півріччя 2026 року Україна імпортувала майже 23 тисячі тонн сирів на суму 141 млн доларів. Цей показник перевищує аналогічні результати минулого року більш ніж на 20%.

Найбільшими постачальниками є Польща, на продукцію якої припадає понад 46% імпорту. Друге місце посідає Німеччина (16,5%), третє — Нідерланди (7,4%). Також значні обсяги надходять із Франції та Італії. Якщо ситуація не зміниться, частка імпортної продукції продовжуватиме зростати.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Криза виробництва та «сірий» імпорт

За останні 15 років імпорт молочної продукції в Україну збільшився більш ніж у шість разів, тоді як експорт скоротився майже утричі. Попри скорочення виробництва сирого молока в країнах ЄС, європейські виробники зміщують акцент на виготовлення сирів та продукції з сироватки. Тому потік імпортних сирів до України найближчим часом не зменшиться.

Додатковою проблемою залишається так званий сірий імпорт. За оцінками Асоціації виробників молока, до 30% молочної продукції може завозитися без належної сплати податків, що створює нерівні умови для легальних українських підприємств. У першому півріччі 2026 року вітчизняні заводи виробили близько 50,2 тисячі тонн сирів — це на 6% менше, ніж роком раніше.

Читайте також: Склад Wildberries та нафтопереробний завод горять у Рязані після атаки дронів

Найбільше страждають невеликі сирзаводи в районних центрах, які є ключовими роботодавцями. Через труднощі зі збутом власники збиткових підприємств можуть ухвалювати рішення про скорочення виробництва або повне закриття. Прикладом можуть служити Польща та Німеччина, де після інтеграції в ринок ЄС значна частина малих підприємств припинила діяльність.

Очікуване подорожчання на 10% може додати до вартості кілька десятків гривень за кілограм залежно від виду продукції. Фахівці наголошують на необхідності масштабної модернізації українських молокопереробних потужностей для роботи за європейськими стандартами.

А що ви думаєте про це? Пишіть свою думку в коментарях та поділіться статтею з друзями!

Джерело: obozrevatel.com

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні вам захочеться вирішити всі справи за один присід, але краще пригальмувати. Зосередьтеся на головному робочому завданні й не розпорошуйтеся на дрібниці. Увечері приготуйте смачну вечерю та поговоріть із близькими без телефона в руках.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо в побутових питаннях чи під час покупок для дому. На роботі утримайтеся від суперечок із колегами, навіть якщо правда на вашому боці. Спокійний вечір із доброю книжкою або прогулянка допоможуть відновити внутрішню рівновагу.

♊ Близнюки Сьогодні чудово вдаватимуться переговори, листування та будь-які соціальні контакти. Можна обговорити з партнером спільні плани на вихідні або навести лад у старих блокнотах. Не забудьте вчасно зробити перерву на чай, щоб не перевтомитися від розмов.

♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і зміцнення стосунків із рідними. Робочі виклики вирішуйте послідовно, не піддаючись емоціям та чужому поспіху. Увечері дозвольте собі теплу ванну чи перегляд улюбленого фільму, щоб приємно перезавантажити думки після насиченого дня.

♌ Лев Ваша харизма сьогодні працює на повну силу, тому сміливо презентуйте власні ідеї керівництву чи партнерам. Проте вдома будьте уважнішими до чужих бажань і не вимагайте надмірної уваги. Прибирання на робочому столі принесе несподіване полегшення.

♍ Діва Чудовий день для систематизації рутини, закриття старих хвостів та ретельного планування найближчого тижня. У стосунках краще утриматися від критичних зауважень, навіть якщо вони справедливі. Знайдіть годину, щоб перебрати шафу або впорядкувати робочі файли.

♎ Терези Сьогодні легко знайти компроміс у питаннях, які давно викликали напругу в родині чи команді. Працюйте в комфортному темпі та не беріть на себе чужі обов’язки. Вечірня зустріч із давніми друзями в затишній кав'ярні подарує щирі посмішки.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже, як обійти підводні камені у важливому проекті, тому довіряйте власному досвіду. Уникайте різких коментарів у спілкуванні з другою половинкою — доброзичливий тон змінить усе. Приділіть час власному хобі або послухайте улюблену музику вдома.

♐ Стрілець День сприяє генерації свіжих ідей, короткочасним поїздкам та обговоренню майбутніх проектів. Не бійтеся проявити ініціативу на нараді, вас обов'язково почують. У побуті намагайтеся дотримуватися порядку, а вільний вечір проведіть активно на свіжому повітрі.

♑ Козеріг Зосередженість та самодисципліна допоможуть упоратися з купою накопичених документів і практичних задач. Не відмовляйтеся від поради колеги, вона може заощадити багато часу. Увечері просто побудьте в тиші, відклавши список нескінченних справ на завтра.

♒ Водолій Сьогодні вас відвідають несподівані думки щодо перестановки в оселі чи оптимізації робочого графіку. Поділіться своїми задумами з тими, кому довіряєте, і отримаєте щиру підтримку. Завершіть день спокійною пішою прогулянкою вечірніми вуличками без поспіху.

♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартне рішення для заплутаної робочої ситуації. У стосунках важливо щиро вислухати кохану людину, не перебиваючи й не оцінюючи. Наведіть лад у кімнаті, запаліть ароматичну свічку й просто гарно відпочиньте.

📩 Розсилка

Головне за день - одним листом

Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.