У чому різниця між оливками та маслинами: вчителька здивувала поясненням

Оливки чи маслини — у чому різниця і які з них корисніші?

Насправді це плоди одного дерева — оливи європейської. Відрізняються вони лише ступенем стиглості: оливки — зелені, недозрілі, а маслини — стиглі й темні. Попри солонуватий смак, це фрукти.

Смак: оливки кислувато-солоні, а маслини — м’якіші й з легкою солодкуватістю. Різницю створює спосіб консервування: зелені частіше очищають від кісточки й просолюють сильніше.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Фарбування: частину маслин «чорнять» глюконатом заліза — безпечною речовиною, яка навіть сприяє підвищенню гемоглобіну.

Користь: обидва види містять корисні жири, вітамін Е, антиоксиданти, мідь і залізо. Вони підтримують здоров’я серця й судин.

Цікаво: оливки люди споживають уже понад 6 тисяч років. Їхня батьківщина — Азія, а головні шанувальники — греки й мешканці Середземномор’я.

Джерело: radiotrek.rv.ua

Читайте далі

Долар по 50 гривень: економісти попередили про новий курс валют у листопаді

🔥 Найпопулярніше зараз

Долар, євро та злотий різко подорожчали: новий курс валют на 3 листопадаЮщенка отруїли не пловом: Луценко розкрив приголомшливу версію злочинуЩоб була соковитою та хрусткою: названо найкращі дати для квашення капусти в листопаді

Ще більше новин для вас

ЧитаютьНовиниВорожі безпілотники атакували Вінницю: у місті прогримів вибух під час тривогиЕкономікаДолар суттєво подешевшав, а євро пішов угору: НБУ оприлюднив нові курси валютСуспільствоІз будівлі під Києвом, де спалахнули сутички, вивели 14-річного хлопця: подробиціЕкономікаДолар по 50 гривень: економісти попередили про новий курс валют у листопадіПодіїПід Києвом озброєні люди нібито тримають 40 людей у підвалі: що насправді каже поліціяЕкономікаДолар, євро та злотий різко подорожчали: новий курс валют на 3 листопада