Цей салат вартує кожної витраченої хвилини / “Господинька”
Є страви, які цілком заслужено можна вважати “вічними”. Цей салат – у топі переліку, до якого хочеться повертатися знову й знову.
Навіть коли у холодильнику майже порожньо, ви все одно зможете подати до столу щось смачненьке. Цей салат колись був справжнім хітом, і зараз також заслуговує на визнання, розповідає портал “Господинька”.
До теми
Як швидко приготувати смачний салат?
- Час: 15 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 1 маринована цибуля;
– 3 яйця;
– 1 свіжа або варена морква;
– 1 кисло-солодке яблуко;
– 200 грамів твердого сиру;
– 1 столова ложка майонезу;
– сіль та перець до смаку.
Чудове поєднання без зайвих прикрас / Фото “Господинька”
Приготування:
- Найкраще використовувати метод пошарового викладання, щоб зберегти легкість текстури.
- Спершу відваріть яйця, охолодіть їх та подрібніть за допомогою великої тертки.
- Аналогічно натріть моркву, очищене від шкірки яблуко та твердий сир.
- Викладіть інгредієнти у глибоку салатницю або на плоске блюдо шарами: спочатку мариновану цибулю, потім яйця, моркву, яблуко та фінальний шар сиру.
- Кожен рівень злегка змащуйте майонезом, додаючи сіль та перець до смаку.
- Поставте готову страву в холодильник на 30 хвилин, щоб шари просочилися і салат став соковитішим.
Чому для салату потрібні кислі яблука?
Кислі яблука виконують роль природного балансира смаку, особливо в багатошарових салатах із майонезом чи сиром. Їхня виразна кислотність розбиває жирність заправки, роблячи страву менш “важкою” та додаючи їй необхідної свіжості, розповідає Akademia Smaku.
Крім того, такі сорти зазвичай мають щільнішу структуру, тому вони не перетворюються на кашу після нарізання чи натирання. В результаті ви отримаєте саме той результат, якого чекаєте.
Що смачного приготувати?
-
Вам точно сподобається ніжний без випікання.
-
А ця стане у пригоді не один раз.
Джерело: 24tv.ua
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 27 БерезняСалат «Яна»: їм і не можу наїстись — Люблю його більше ніж Олівʼє і Шубу
- 31 БерезняСалат «Вечірня Одеса» — їм і не можу наїстись. Люблю його більше ніж Олівʼє і Шубу
- 4 КвітняСалат «Галинка»: їм і не можу наїстись — Люблю його більше ніж Олівʼє і Шубу
- 8 КвітняСалат "Великдень" — це "хіт" на Паску. Головний конкурент Олівʼє і Шуби
ПодіїСпалила державний прапор просто в центрі міста: в Івано-Франківську затримали жінку
ГороскопиСкорпіонам віщують трансформації, а Водоліям – креатив: астрологиня склала гороскоп на 28 жовтня
ГороскопиДоля подарує шанс у коханні: астрологиня назвала три знаки Зодіаку, на яких чекають зміни
ГороскопиРік Вогняної Кози принесе великі гроші: названо три знаки зодіаку, на яких чекає зліт
ШоубізнесТрамп хоче завершити війну в грудні: Яна Пасинкова розкрила, що станеться насправді
ВійнаТемні ночі повертаються: в Україні знову заговорили про суворе світломаскування

