Салат «Вечірня Одеса» — їм і не можу наїстись. Люблю його більше ніж Олівʼє і Шубу
Читання 2 хвОпубліковано
Сьогодні готую дуже смачний і святковий салат, який виглядає ефектно на столі, а готується зовсім не складно. Вдале поєднання інгредієнтів. Рекомендую приготувати!
Інгредієнти:
куряче філе 500 г
печериці 400 г
цибуля 1 шт.
волоські горіхи 100 г
мариновані огірки 2 шт.
сіль, перець, цукор за смаком
часник 2 зуб.
майонез 100 г
сметана 100 г
сир Гауда або на ваш смак 50 г
олія для обсмажування
Приготування:
Заздалегідь відварюю куряче філе з сіллю, а тим часом беру печериці, мию їх і нарізаю тонкими четвертинками. Викладаю гриби на суху сковороду і обсмажую, помішуючи, поки не випарується вся волога, після чого додаю трохи олії, сіль і суміш перців, доводжу до рум’яної скоринки і перекладаю остигати.
Майбутня зима в Україні: до яких викликів готуватися вже зараз
5,7 балів магнітної бурі: як сонячна активність вплине на самопочуття
Виведення українських військ з Донбасу: Зеленський розставив всі крапк
Наталка Денисенко стала дружиною Юрія Савранського та взяла його прізв
Трагедія на Київщині: п’ять «Шахедів» влучили в один будинок, загинули
Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал
Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо
Михайло Федоров висловився щодо свого майбутнього в уряді
Дані про військовозобов'язаних: податкова передасть інформацію Мінобор
РФ атакувала вокзал: російський снаряд влучив у пасажирський вагон, є
Далі я нарізаю цибулину півкільцями і на цій же сковороді обсмажую її до гарного золотистого кольору, додаю дрібку цукру і трохи меленого перцю, після чого також відкладаю остигати. Курячу грудку нарізаю дрібними шматочками, додаю до неї підсушені на сухій сковороді та подрібнені волоські горіхи, залишивши трохи для прикраси, натираю зубчики часнику до курки, додаю майонез і сметану і все добре перемішую. Окремо нарізаю мариновані огірки соломкою, попередньо відтиснувши зайву рідину.
Тепер формую салат шарами: половину курячої маси викладаю на тарілку і розрівнюю, зверху додаю всі гриби.
Далі огірки, потім частину цибулі, після чого викладаю другу половину курки і решту цибулі.
Зверху натираю сир, у мене гауда, але підійде будь-який за смаком, і посипаю салат горіхами. Салат виходить дуже ніжний, ароматний і водночас насичений, а поєднання інгредієнтів просто ідеальне — чудовий варіант як для свята, так і для сімейної вечері.
🔮 Гороскоп на сьогодні
♈ Овен Сьогоднішній день вимагає рішучості та швидких дій, тож не відкладайте важливі справи на потім. У спілкуванні з близькими проявляйте більше терпіння, адже щира розмова допоможе вирішити давні непорозуміння.
♉ Телець Сфокусуйтеся на власних завданнях та не піддавайтеся на провокації оточуючих. Ваша працелюбність принесе чудові результати, а вечір варто присвятити відпочинку з коханою людиною або улюбленому хобі для відновлення сил.
♊ Близнюки Сьогодні вам вдасться знайти нестандартне вирішення складного питання, яке довго вас турбувало. Будьте відкритими до нових ідей та знайомств, адже вони можуть стати початком перспективної співпраці або цікавої дружби.
♋ Рак Ваш емоційний стан буде стабільним, що дозволить ефективно впоратися з робочим навантаженням. Приділіть увагу домашньому затишку та приємним дрібницям, які піднімають настрій, адже це найкращий спосіб провести цей чудовий день.
♌ Лев Ви будете в центрі уваги, тому використайте цю енергію для реалізації амбітних планів. Ваша харизма допоможе знайти однодумців та отримати підтримку в нових проєктах, які змінять ваш підхід до справ.
♍ Діва Зверніть увагу на деталі, адже вони стануть ключем до вашого успіху сьогодні. Чітке планування та спокійний тон у спілкуванні з колегами допоможуть уникнути непотрібних конфліктів та продуктивно завершити всі завдання.
♎ Терези Шукайте баланс між роботою та особистим часом, щоб не відчути перевтоми до вечора. Приємна прогулянка або зустріч з друзями додадуть вам необхідної енергії для подальших звершень та нових ідей.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні працює бездоганно, тому сміливо довіряйте власним відчуттям при прийнятті рішень. У стосунках з рідними будьте максимально відвертими, адже це зміцнить вашу довіру та взаєморозуміння на майбутнє.
♐ Стрілець День обіцяє багато цікавих подій, тож не бійтеся проявляти ініціативу та виходити за межі звичного графіка. Новий досвід принесе корисні знання, які стануть у пригоді під час вирішення професійних питань.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях та не розпорошуйтеся на дрібниці, що не мають значення. Ваша наполегливість стане надійним фундаментом для успіху, а вечірній час краще присвятити навчанню або плануванню майбутніх відпусток.
♒ Водолій Сьогодні найкращий момент для втілення креативних задумів, які ви давно виношували у своїй голові. Спілкування з оточуючими принесе багато корисної інформації, тому уважно слухайте поради колег та друзів цього дня.
♓ Риби Довіртеся плину подій та не намагайтеся контролювати кожну дрібницю, адже це лише викличе зайву напругу. Насолоджуйтеся моментом, приділіть увагу творчості та спілкуванню з тими, хто вас по-справжньому розуміє і підтримує.
