Тушковані курячі шлунки із солоним огірком: спробуєш цю смакоту, і більше не захочеш на вечерю нічого іншого

Курячі шлунки — це доволі банальний продукт, який ти на менш можна перетворити на справжній шедевр. Як смачно нагодувати сім’ю, ще й бюджетно?

Як приготувати курячі шлунки

Курячі шлунки з огірком – це проста і доступна страва для кожної сім’ї. Смачна та поживна вечеря вам гарантована. До курячих шлунків можна подавати будь-який гарнір: картопляне пюре, рис чи макарони.

Примітно, що даний продукт популярний одразу через декілька причин. По-перше, він дуже бюджетний через те, що являється якби надлишковим складовим тушки, яка перетворюється на окремі позиції мʼясної продукції в магазинах. По-друге, це повністю полишена жиру м’ясо, яке має у своєму складі здебільшого білок, а також вітаміни, які необхідні для кісток.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

Окрім того, курячі шлунки прекрасно поєднується з вершками, томатною пастою, овочами та іншими інгредієнтами, що робить їх ідеальними для експериментів на кухні.

Інгредієнти

Курячі шлунки – 500 г
Огірки солоні – 2 штуки
Морква – 0,5 штуки
Цибуля ріпчаста 0,5 штуки
Сіль
перець
спеції
цукор – за смаком
Рослинна олія

Як приготувати смачні курячі шлунки

Курячі шлунки промийте, обсушіть, наріжте середніми шматочками і відправляйте в розігрітий сотейник або сковороду. Вода має повністю випаруватися, а шлунки злегка обсмажити.

Рецепт приготування м'ясної підливи до будь-якого гарніру — Рецепт приготування курячих шлунків до будь-якого гарніру

Цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на тертці. Коли шлунки трохи обсмажать, додайте цибулю, трохи обсмажте, потім додайте моркву. Перемішуємо, зменшуємо вогонь і гасимо 40 хвилин. У процесі тушкування підливаємо воду, тому що якщо цього не зробити, то все може пригоріти.

Солоні огірки дрібно нарізаємо. Через 40 хвилин відправляємо їх до шлунків, даємо хвилин 5 покипіти, щоб огірки віддали сік та сіль. Тільки після цього доводимо страву до смаку: додаємо сіль, перець, улюблені спеції, обов’язково додаємо трохи цукру – приблизно 1ст. ложку, щоб збалансувати кислотність.

Перемішуємо і тушкуємо ще 20 хвилин на середньому вогні.

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія вирує, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають сміливі ідеї, але уникайте суперечок через дрібниці. Вечір присвятіть приємній прогулянці або улюбленому хобі, щоб розвантажити голову.

♉ Телець День вимагає спокою та зосередженості. Займіться фінансовим плануванням, закрийте побутові квитанції й наведіть лад у шафі. У стосунках із близькими краще поступитися амбіціями заради затишку. Смачна вечеря вдома подарує чудовий настрій і відновить внутрішню гармонію.

♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків і повідомлень. День ідеальний для переговорів, коротких поїздок та нових знайомств. На роботі перевіряйте документи двічі, аби уникнути дрібних помилок. Увечері обов’язково вимкніть робочі чати та побудьте в тиші.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за затишні домашні клопоти. На роботі не намагайтеся тягнути все самотужки, розділіть завдання з напарниками. Щира розмова з давнім другом розрадить і надихне. Приготуйте щось незвичне на вечерю.

♌ Лев Час опинитися в центрі уваги та проявити лідерські якості перед керівництвом. Ваші пропозиції оцінять належним чином, проте не перебивайте партнерів на нарадах. У романтичних справах проявіть щедрість і турботу, маленький несподіваний подарунок створить справжнє свято.

♍ Діва Практичність і тверезий розрахунок допоможуть вирішити заплутане робоче питання. Не чіпляйтеся до недоліків колег, зосередьтеся на власному дедлайні. Увечері варто навести лад у передпокої або розібрати робочий стіл, бо структурований простір швидко подарує душевний спокій.

♎ Терези Шукайте баланс між професійними обов'язками та особистим життям. Можливі дрібні розбіжності в поглядах із коханою людиною, проте щира усмішка зніме напругу. Уникайте сумнівних витрат на непотрібні дрібнички. Прогулянка парком допоможе розставити пріоритети на тиждень.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні працює відмінно, тому сміливо довіряйте першому враженню. На роботі зосередьтеся на складних завданнях, де потрібна максимальна уважність. Увечері уникайте токсичних співрозмовників, проведіть час наодинці з цікавою книгою або за переглядом фільму.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджатиме всіх навколо, скористайтеся цим для командної роботи. З'явиться чудова нагода обговорити плани щодо майбутньої відпустки або поїздки. Вдома перевірте справність побутових приладів. Не забувайте робити короткі перерви на чай протягом робочого дня.

♑ Козеріг Зосередьтеся на кар'єрних досягненнях і не розпорошуйте сили на плітки біля кулера. Керівництво оцінить вашу пунктуальність і дисципліну. Вдома проявіть більше м'якості до рідних, вони чекають на вашу підтримку, а не критику чи суворі настанови.

♒ Водолій День сповнений нестандартних ідей і творчого натхнення. Сміливо пропонуйте керівництву нові підходи до звичних завдань. У стосунках із друзями можлива несподівана приємна зустріч. Не забудьте вчасно пообідати та випити достатньо води замість чергової чашки міцної кави.

♓ Риби Довіряйте внутрішньому голосу, але дійте практично й послідовно. На роботі краще займатися рутинними процесами й не починати надто ризикованих ініціатив. Теплий вечір у родинному колі подарує відчуття захищеності. Знайдіть час для теплої ванни перед міцним сном.

Ще більше новин для вас