Цибулевий салат з ніжною курячою печінкою: не гірчить, а аромат просто фантастика!
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Несмачна печінка назавжди залишається в минулому, адже цей рецепт — це справжня фантастика. Його з великим апетитом їдять навіть маленькі діти.
Насправді у роботі із печінкою дуже важливо дотримуватися декількох факторів: по-перше, правильно почистити продукт, аби у готову страву не потрапила жовч, плівка, або інші елементи, які можуть давати сильну гіркоту. По-друге необхідно обирати продукти, які будуть давати сильний аромат, а також надавати його печінці.
Відповідно, солодка цибуля — найкращий варіант. Але обов’язково подбайте про те, щоб вона дійсно не була гіркою. Підходять делікатні столові сорти, і особливо ті, які використовуються для маринування, адже ми будемо готувати маринад.
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
Інгредієнти
Печінка — 500 г
Цибуля — 3 штуки
Морква — 3 штуки
Сіль — на смак
Чорний мелений перець — на смак
Оцет — 2 столових ложки
Цукор — 1 столова ложка
Зелень — 1 пучок
Як приготувати смачний салат з печінкою
А печінку необхідно добре почистити, зрізати плівку та жир, замочити у молоці на всяк випадок. Завдяки цьому кроку вона стане набагато ніжнішою.
Кулінарка розповіла, як приготувати ніжну печінку
Подрібнюємо її. Кидаємо на сковороду та обсмажуємо на невеликій кількості олії на повільному вогні. Обов’язково солимо та перчимо.
Цибулю тим часом ріжемо півкільцями. Додаємо оцет, цукор та сіль, усе добре перемішуємо і залишаємо цибулю маринуватися.
Рецепт смачного салату з печінкою
Моркву натираємо на тертушці. Печінку ріжемо брусочками. Усі інгредієнти змішуємо між собою, за бажанням додаємо невелику кількість рослинної олії, а також вносимо свіжу зелень.
Ставимо салат на годину в холодильник, після чого подаємо на стіл. Якщо хочеться додати трошки пікантності, можна внести подрібнені солоні огірки. Тоді смак буде ще більш збалансований.
♈ Овен Сьогодні робочі завдання потребуватимуть максимальної зібраності, проте не беріть усе на себе. Увечері порадуйте близьких щирою розмовою за чашкою чаю.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних справах і не відволікайтеся на порожні суперечки в колективі. У стосунках проявіть терпіння, адже кохана людина чекає підтримки.
♊ Близнюки День подарує несподівані ідеї для нових проєктів, але запишіть їх, щоб не загубити. Увечері знайдіть час прогулятися наодинці зі своїми думками.
♋ Рак На роботі краще триматися перевірених методів і не ризикувати планами. Спільна вечеря з рідними допоможе відновити сили та створити теплий затишок.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме колег, тому сміливо беріть ініціативу в робочі моменти. У стосунках уникайте повчального тону, краще просто вислухайте партнера.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко розібратися з накопиченими справами. Знайдіть кілька хвилин для улюбленої книги, щоб зняти напругу після насиченого трудового дня.
♎ Терези Вдалий час для пошуку компромісів як на роботі, так і вдома. Довіряйте власному смаку, але не поспішайте критикувати чужі робочі рішення.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у спілкуванні з друзями, щоб зберегти довіру та гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий день для оптимістичних починань та розширення контактів з партнерами. Не забувайте робити перерви під час роботи, аби не перевтомлюватися надвечір.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе впоратися із завалами на роботі без зайвого стресу. Увечері приділіть увагу родині та залиште робочі турботи за порогом.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання допоможе знайти простіше рішення. Дружній дзвінок або несподіване повідомлення додасть щирої радості наприкінці довгого робочого дня.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний підхід до звичних справ. Прислухайтеся до порад близьких людей, адже вони бажають вам лише найкращого.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
