В Україні ціни на харчі продовжують зростати, і ці зміни будуть помітні напередодні новорічних свят.
У листопаді ціни різко піднялися, особливо на основні категорії товарів. Однак грудень обіцяє деяку паузу у зростанні цін — на перші дві тижні цього місяця зростання загальмуватиметься. Таку тенденцію прогнозує виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзін.
За його словами, вже з 15 грудня ціни знову почнуть зростати, але цього разу здорожчають продукти, які раніше дорожчали найменше. Зокрема, йдеться про м'ясо, копченість, м'ясопродукти та рибу. Очікується також підвищення вартості яєць, оскільки перед святами люди починають активно закуповувати продукти для новорічного столу.
Зростання цін у цей період є звичайним явищем, адже зі наближенням свят підвищується піт, що тисне на ринок. Найбільше здорожчання очікується ближче до Нового року.
Наразі ціна десятка курячих яєць складає 63–64 гривні, однак ця стабільність триватиме недовго. М'ясо, копченість та риба — це ті продукти, які потраплятимуть під найбільший ціновий удар.
Після свят, у першій декаді січня, ціни мають стабілізуватися. Очікується, що попит на продукцію зменшиться, оскільки більшість людей потратить значну частину своїх коштів на святкові закупівлі.