Овочеві гойдалки: що злетіло в ціні, а що нарешті стало доступнішим
Читання 2 хвОпубліковано
📌 Коротко про головне:
Рання капуста подорожчала на 52% через сезонний дефіцит та високий попит.
Тепличні томати впали в ціні на 13% через збільшення пропозиції на ринку.
Молода картопля, кабачки та зелень дешевшають, тоді як ягоди продовжують зростати в ціні.
Минулого тижня на українському овочевому ринку сталися різноспрямовані цінові зрушення. Рання білоголова капуста нового врожаю різко пішла вгору, тоді як тепличні помідори, навпаки, продовжили дешевшати. Причина — сезонні фактори та зміна пропозиції.
Володимир Зеленський та Беньямін Нетаньягу посварилися під час зустріч
Пророцтва Ванги на 2026 рік почали справджуватися: що вона прогнозувал
Урядовий портал оприлюднив нові пропозиції щодо зміни черговості призо
Михайло Федоров висловився щодо свого майбутнього в уряді
Дані про військовозобов'язаних: податкова передасть інформацію Мінобор
РФ атакувала вокзал: російський снаряд влучив у пасажирський вагон, є
Фото: Pixabay
За даними аналітиків EastFruit, фермери почали масово підвищувати ціни на ранню капусту через скорочення її пропозиції. Сезон ранніх сортів добіг кінця, а масове збирання середніх та середньопізніх ще не стартувало — на ринку утворився тимчасовий дефіцит.
Станом на кінець минулого тижня виробники відвантажують білоголову капусту врожаю 2026 року по 12–20 гривень за кілограм. Це в середньому на 52% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. Додатковим чинником залишається стабільний попит — українці активно купують капусту для домашніх заготовок.
У річному вимірі ціна також вища: нинішня капуста коштує приблизно на 20% більше, ніж наприкінці червня 2025 року. Водночас виробники не виключають, що після виходу на ринок великих обсягів середніх сортів цінник може знову піти вниз.
Помідори мінус 13%: теплиці заповнили ринок
Протилежна картина — із тепличними томатами. Масове надходження овочів із літніх теплиць посилило конкуренцію між виробниками. Спроби великих господарств утримати попередній рівень цін призвели до уповільнення продажів, тож комбінати були змушені переглянути цінову політику.
Наразі великі тепличні господарства реалізують помідори по 70–110 гривень за кілограм — це в середньому на 13% дешевше, ніж тижнем раніше. Експерти наголошують, що така тенденція є традиційною для другої половини червня: ринок насичується томатами з літніх теплиць, і ціна закономірно падає.
Однак у порівнянні з минулим роком помідори все ще дорожчі — на 23%, ніж у цей самий період 2025-го. Тож попри сезонне зниження, загальний рівень цін залишається вищим за торішній.
Що ще змінилося на овочевому ринку
Загалом кінець червня приніс здешевлення молодої картоплі, перцю, кабачків, зелені, вишні та малини. Натомість помітно додали в ціні черешня, полуниця, лохина, персики, молода цибуля. Найбільший попит серед покупців зараз фіксують на полуницю, черешню, часник і цукрову кукурудзу.
🔮 Гороскоп на сьогодні
♈ Овен Сьогодні енергія на піку, тому сміливо беріться за найскладніші робочі завдання. У стосунках проявіть ініціативу, вечірній дзвінок близькій людині подарує відчуття гармонії та тепло, якого зараз вам так бракує.
♉ Телець Зосередьтеся на якісному плануванні справ, адже поспіх лише завадить досягненню мети. Уникайте гострих дискусій з колегами, краще спрямуйте запал на творчі проєкти, які принесуть вам справжнє задоволення та професійне визнання завтра.
♊ Близнюки Сьогоднішній день ідеальний для навчання та отримання нових знань. Спілкування з друзями допоможе знайти нестандартне рішення старої проблеми, тому не відмовляйтеся від кави у хорошій компанії після важкого робочого дня.
♋ Рак Ваш настрій буде досить мінливим, тому намагайтеся тримати емоції під контролем. Приділіть час облаштуванню затишку вдома, це допоможе відновити внутрішній спокій та зарядитися позитивною енергією для звершень наступного тижня.
♌ Лев Ви будете в центрі уваги, що додасть впевненості у власних силах. На роботі очікуйте на цікаву пропозицію, але не поспішайте погоджуватися миттєво. Ретельно зважте всі умови перед тим, як дати відповідь.
♍ Діва Скрупульозність допоможе уникнути помилок у важливих документах сьогодні. Вечір краще провести у спокійній атмосфері, подалі від гаджетів. Легке читання або приємна музика допоможуть якісно перезавантажитися перед новим активним днем завтра.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та особистим часом. Короткий відпочинок серед дня дозволить продуктивніше завершити заплановані справи. Сприятливий період для відновлення контактів, про які ви випадково забули за останні кілька місяців.
♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні підкаже правильний шлях у складній ситуації. Довіряйте своїм відчуттям, особливо у спілкуванні з новими людьми. Уникайте надмірної критики на адресу близьких, адже добре слово стимулює їх значно краще, ніж зауваження.
♐ Стрілець День обіцяє бути насиченим подіями та новими знайомствами. Ваша відкритість допоможе залучити однодумців до реалізації сміливих ідей. Будьте щирими у висловлюваннях, це допоможе зміцнити стосунки з оточуючими та уникнути непотрібних непорозумінь у колективі.
♑ Козеріг Зосередженість на деталях стане вашим головним козирем. Сьогодні варто завершити всі розпочаті раніше справи, щоб звільнити простір для нових викликів. Вечір присвятить плануванню вихідних, це допоможе додати очікуваної радості у рутину.
♒ Водолій Ваші нестандартні ідеї знайдуть відгук у колег та керівництва. Не бійтеся висловлювати думки вголос, це відкриє цікаві перспективи. Особисте життя порадує приємним сюрпризом, якщо ви проявите трохи більше турботи до партнера.
♓ Риби Сьогодні важливо дослухатися до внутрішнього голосу, він підкаже оптимальне рішення. У професійній сфері проявіть терпіння, успіх прийде з часом. Увечері дозвольте собі відпочинок, який допоможе накопичити сили для реалізації майбутніх творчих задумів.
