Ці печінкові котлети на застіллях розбирають за 5 хвилин: навіть діти їх беруть

Щоб печінкові котлети вийшли дійсно смачними, обов’язково необхідно додати декілька інгредієнтів. Тоді цю страву із захватом будуть їсти навіть діти.

Печінкові котлети рідко коли користуються реальною популярністю у споживачів. Але здебільшого через те, що продукт має специфічний смак та аромат.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Питання повернення Федорова закрите: на Банковій поставили крапку у ди

Скільки мільйонів на допомозі країні міг привласнити ексдержсекретар М

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Хто очолить Україну далі: відомий історик озброїв несподіваним прогноз

Київ пережив пекельну ніч: столицю накрила балістика, палали будівлі й

Живе під фейковим ім'ям у новому "Межигір'ї": ЗМІ розкрили життя сім'ї

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

Приготувати їх смачно не просто можливо, а достатньо просто. Рекомендуємо вам взятися саме за курятину, так як вона легше обробляється, не має вираженого аромату заліза, і в цілому з нею простіше впоратися.

Розповідаємо в нашому матеріалі, як це зробити.

Інгредієнти

Печінка куряча — 500 г
Філе куряче — 500 г
Цибуля — 2 штуки
Куряче яйце — 1 штука
Часник — 2 зубчики
Борошно — 2 столових ложки
Крохмаль — 1 столова ложка
Сіль — півтори чайної ложки
Перець — на смак
Спеції за смаком

Як приготувати смачні печінкові котлети

Для початку нам необхідно підготувати печінку для переробки. Її треба добре вимити, почистити від жиру, плівки, а також жовчі, після чого можна замочити її у молоці.

Далі пропускаємо її разом із філе, цибулею та часником через м’ясорубку.

Як приготувати смачні котлети з печінки та фаршу. Фото: скріншот з відео

Вносимо і розподіляємо крохмаль. Додаємо сіль, чорний мелений перець, спеції за бажанням. Жовток відділяємо від білка і додаємо його до фаршу.

Як приготувати смачні котлети з печінки та фаршу. Фото: скріншот з відео

Все добре перемішуємо, формуємо котлети, обвалюємо їх у борошні, і викладаємо на гарячу сковороду. Обсмажуємо на повільному вогні з кожної сторони до появи золотавої скоринки, після чого викладаємо на тарілку із паперовою серветкою, яка буде вбирати у себе увесь зайвий жир.

Подаємо до будь-яких гарнірів і на будь-яку нагоду. Не забувайте, що починка — це дуже корисна. А отже включати її у свій раціон потрібно!

Відмітимо, що у якості панірування можна сміливо використовувати не тільки борошно, але і панірувальні сухарі.

Що ви думаєте про цю новину?

Напишіть свою думку в коментарях під постом у Facebook і слідкуйте за сторінкою, щоб не пропустити наступні новини.

Обговорити у Facebook Ваш коментар допоможе іншим читачам побачити цю новину