Ці мариновані баклажани що довше стоять, то смачніші. Простий рецепт

“Мариновані баклажани – вищий клас! Ну дуже смачні та водночас пікантні. Сподобаються всім”, – так про свій рецепт розповіла авторка.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

Інгредієнти:

• 2 кг баклажанів;
• три стручки гострого перцю;
• п’ять зубчиків часнику;
• петрушка – за смаком.

Маринад (склянка – 250 мл):

• 125 мл води;
• 200 г оцту;
• 1 ст. л. олії;
• 1 ст. л. цукру;
• 2,5 ст. л. солі.

Приготування

1. Баклажани відварити 15 хвилин із моменту закипання, потім охолодити.
2. Гострий перець, часник і петрушку дрібно нарізати.
3. Інгредієнти для маринаду об’єднати, довести до кипіння й охолодити.
4. Баклажани нарізати, викласти шарами в миску, пересипаючи кожен шар овочевою сумішшю.
5. Залити маринадом, накрити й поставити в холодильник.
6. За два дні баклажани готові до вживання, але що довше стоять – то смачніші.