Це може здивувати! Чому в СРСР різко заборонили риб’ячий жир після піку популярності

Старші люди, які застали СРСР в його розквіті, із жахом згадують, як їх у дитинстві змушувати пити риб’ячий жир – харчову добавку, яку прописували всім малюкам. Але у певний момент її взяли і заборонили. Для чого радянських дітей мучили риб’ячим жиром і чому він стрімко зник з рекомендацій лікарів, розбирався OBOZ.UA. Розповідаємо також, чим зараз заміняють головний радянський БАД, передають Патріоти України

Сучасна харчова індустрія спрямована, зокрема, на те, щоби забезпечувати потреби людей у поживних та корисних речовинах просто за допомогою продуктів. Досить згадати йодовану сіль або вітамінізоване молоко, які покривають наші потреби у певних елементах. В часи СРСР харчуватись повноцінно було непростою задачею – вибір продуктів у магазинах був дуже обмежений, їхня якість залишала бажати кращого, а отримувати вітаміни та мінерали у зимовий сезон ставало практично неможливо.

Саме тому риб’ячий жир в СРСР вважався практично універсальною біодобавкою, особливо для дітей. Цей продукт справді містить чимало жирних кислот омега-3, вітамінів A і D. Вони сприяють росту, зміцненню кісток, покращенню зору. А ще саме риб’ячий жир дозволив подолати проблему рахіту – хвороби, яка зустрічалась у радянських дітей доволі часто і призводила до неприємних наслідків на все життя.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Радянські медики небезпідставно стверджували, що регулярне вживання риб’ячого жиру підвищує імунітет, допомагає боротися з частими інфекційними захворюваннями, зменшує ймовірність дефіциту вітамінів. Тому в дитячих садках і шкільних закладах його давали в обов’язковому порядку. Дітей годували продуктом ложками. Проте захвату у них це не викликало, адже риб’ячий жир має специфічний не надто приємний смак. Пом’якшити його намагались, додаючи мед чи інші підсолоджувачі, проте ефект це мало досить сумнівний.

Виробництво риб’ячого жиру в СРСР велося здебільшого на базі рибних промислів, рибокомбінатів і заводів із переробки риби в північних і прибережних регіонах. Сировиною слугували печінка великих риб та жир підшкірний і внутрішній у риб, як-от тріска, оселедець, інші холодноводні види.

Продукція, яку виробляли ці підприємства, продавалась у аптеках, постачалась у шкільні та дитячі установи. Інколи її можна було придбати і в продовольчих магазинах. Вживання риб’ячого жиру пропагували через плакати у медичних та навчальних закладах і навіть через художні твори – дитячі книжки, фільми та мультфільми.

Втім, у 1970-ті роки почали з’являтись проблеми з риб’ячим жиром. Перевірки продукту почали показувати вміст токсинів, важких металів та інших шкідливих домішок. Справа в тому, що забрудненість морів довкола СРСР зростала, а методи вилову риби погіршувались. Тому було ухвалено рішення припинити виробництво продукту, адже він замість користі почав нести справжню небезпеку.

У 80-х роках в аптеках знову з’явилися флакончики з цілющим засобом, щоправда, тепер його випускали в невеликому обсязі: 50, 75 і 100 мілілітрів, а пізніше стали виробляти в капсулах. Така форма випуску захищала вміст від процесів окислення і мала специфічного запаху і рибного присмаку.

До речі, і зараз існують БАДи, які виконують ту ж функцію, яку колись виконував риб’ячий жир. Зокрема це препарати з омега-3 у зручних для прийому формах, таких як капсули. Можна купити і сам риб’ячий жир, але з ароматизаторами, які прибирають неприємний смак. Сучасними джерелами поліненасичених жирних кислот є рибні консерви, зокрема печінка тріски, риба морська, рослинні олії (лляна, кунжутна, олія авокадо тощо). Їх легко можна придбати для себе, що складно було уявити в часи СРСР. Крім того, у дитячих сумішах, добавках і вітамінних комплексах включені штучні або натуральні форми вітамінів A і D, що раніше давались через риб’ячий жир.

Джерело: patrioty.org.ua

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні енергія б’є ключем, тож беріться за справи, які давно відкладали у довгу шухляду. На роботі колеги підтримають ваші сміливі ідеї, якщо поясните їх спокійно. Увечері прогуляйтеся на свіжому повітрі або приготуйте смачну вечерю вдома.

♉ Телець День вимагатиме терпіння, особливо під час розмов із близькими про спільний бюджет чи плани на вихідні. На роботі краще зосередитися на перевірці дрібниць у звітах. Увечері знайдіть час для улюбленої книги й теплого трав’яного чаю.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відчинить будь-які двері, тому сміливо призначайте зустрічі та телефонуйте старим друзям. В офісі не хапайтеся за все одночасно, визначте чіткі пріоритети. У побуті настав вдалий момент розібрати робочий стіл чи папку з файлами.

♋ Рак Емоційний фон стабільний, і це допоможе владнати непорозуміння, які тягнулися з минулого тижня. На роботі довіряйте власному досвіду, а не порадам збоку. Вдома створіть затишну атмосферу, ввімкніть спокійну музику та замовте щось смачне до вечері.

♌ Лев Сьогодні ви в центрі уваги, і лідерські якості допоможуть вирішити складний робочий проєкт без зайвої метушні. У стосунках варто поступитися партнерові в дрібницях заради гармонії. Додому повертайтеся пішки, щоб перезавантажити думки після насиченого та яскравого дня.

♍ Діва Чудовий день для систематизації завдань, планування витрат чи прибирання в шафі. На роботі ваша уважність до деталей врятує команду від прикрої помилки. Увечері відкладіть телефон подалі та проведіть щиру розмову з тими, кого любите і цінуєте.

♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим часом, інакше до вечора відчуєте втому від перевантаження. У стосунках уникайте різких слів під час дрібних побутових суперечок. Невеликі приємні покупки для дому суттєво піднімуть настрій і надихнуть.

♏ Скорпіон Інтуїція сьогодні не підведе, особливо в питаннях професійної взаємодії з новими партнерами. Не бійтеся озвучувати власну думку, навіть якщо вона не збігається з більшістю. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого кіно або приготування нової страви.

♐ Стрілець День подарує купу свіжих ідей та оптимістичний настрій, яким захочеться поділитися з усіма навколо. Робочі зустрічі пройдуть легко й невимушено, якщо додасте трохи гумору. Домашні справи почекають, тому присвятіть вечір щирому спілкуванню чи плануванню поїздки.

♑ Козеріг Зосередженість на практичних завданнях принесе помітний результат уже сьогодні в другій половині дня. Керівництво оцінить вашу зібраність і відповідальність у важливій справі. Вдома намагайтеся відпустити службові клопоти й просто відпочиньте у спокійному колі.

♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко розв'язати побутову проблему, над якою довго ламали голову інші. На роботі уникайте суперечок на абстрактні теми, концентруйтеся на фактах. Вечірня прогулянка містом або невелике хобі подарують бажане відчуття свободи та спокою.

♓ Риби Сьогодні важливо прислухатися до власних бажань і не брати на себе чужу роботу заради ввічливості. Спілкування з близькими зарядить теплом, якщо поділитеся своїми враженнями від дня. Увечері зробіть щось приємне для власного комфорту, запаліть ароматні свічки.

Ще більше новин для вас