Хочете навчитися готувати неймовірно ніжне та смачне картопляне пюре? Ділимось одним дуже простим покроковим рецептом із чотирьох доступних інгредієнтів, де міксер допоможе зробити пюре повітряним!

Повітряне картопляне пюре: простий покроковий рецепт

Безперечно, неймовірно повітряне та ніжне картопляне пюре просто чудово поєднується разом із будь-якими м’ясними та рибними стравами. При цьому гарнір з картоплі підійде і для святкового столу, і для вечері в будній день. Зокрема, для приготування по-справжньому ніжного та повітряного пюре вам знадобиться всього лише чотири дуже доступні продукти: картопля, молоко, вершкове масло та сіль.

🔗 Джерело: https://bbcccnn.org/tovchu-kartoplyu-na-pyure-tak-uzhe-rokiv-15-mikserom-ale-na-kleyster-ne-peretvoryuetsya-konsystentsiya-zoloto/
© Сила Слова

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Нова ракетна загроза: експерт назвав критичні дати та пояснив, чим неб

ШOK! Зeлeнcькuй ЖOPCТKO звepнyвcя дo Фeдopoвa…

Хто очолить Україну далі: відомий історик озброїв несподіваним прогноз

Київ пережив пекельну ніч: столицю накрила балістика, палали будівлі й

Живе під фейковим ім'ям у новому "Межигір'ї": ЗМІ розкрили життя сім'ї

У Львові курсант врятував батька із сином з-під завалів після удару ок

Михайло Федоров пояснив справжні причини свого звільнення з посади мін

«Головне — щира готовність» — кого заборонено брати в куми та які обов

«Ми попадали, я накрила дитину»: спогади львів'ян про нічну атаку та п

«Кримський рубильник off» — українські захисники за дві доби знищили 1

Необхідні інгредієнти (на 6 порцій):

• 1 кілограм 100 грамів картоплі;
• 100 грамів вершкового масла;
• 250 мілілітрів молока;
• сіль (за смаком).

Крок перший із дев’яти:

Підготуйте інгредієнти. Картоплю почистіть.

Крок другий із дев’яти:

Викладіть картоплю в каструлю та залийте холодною водою на 2 сантиметри вище за рівень картоплі. Варіть картоплю близько 15-20 хвилин. Готовність перевірте виделкою – вона повинна легко входити в картоплю. Посоліть картоплю відразу ж, як тільки закипить.

Крок третій із дев’яти:

Поки картопля вариться, розтопіть вершкове масло у молоці, яке спершу підігрійте, але не доводьте до кипіння.

Фахівці розповіли, як приготувати повітряне картопляне пюре за допомогою міксера

Крок четвертий із дев’яти:

Остудіть молочно-масляну суміш.

Крок п’ятий із дев’яти:

Коли картопля звариться, злийте воду та розімніть картоплю спеціальним товкачем.

Крок шостий із дев’яти:

Додайте розтоплене молоко з маслом у картоплю та дуже добре перемішайте.

Крок сьомий із дев’яти:

А для того, щоб пюре вийшло неймовірно ніжним і повітряним, збивайте його міксером орієнтовно 3-4 хвилини.

Крок восьмий із дев’яти:

Подавайте готове картопляне пюре разом із будь-якою другою стравою – овочевою, м’ясною чи рибною.

Крок дев’ятий із дев’яти:

От і все – смачне та повітряне картопляне пюре готове! Перед подачею можете прикрасити гарнір, посипавши його будь-якою зеленню. Приємного апетиту!