Товчу картоплю на пюре так уже років 15 – міксером, але на клейстер не перетворюється: консистенція – золото

Товчу картоплю на пюре так уже років 15 – міксером, але на клейстер не перетворюється: консистенція – золото

Хочете навчитися готувати неймовірно ніжне та смачне картопляне пюре? Ділимось одним дуже простим покроковим рецептом із чотирьох доступних інгредієнтів, де міксер допоможе зробити пюре повітряним!

Повітряне картопляне пюре: простий покроковий рецепт

Безперечно, неймовірно повітряне та ніжне картопляне пюре просто чудово поєднується разом із будь-якими м’ясними та рибними стравами. При цьому гарнір з картоплі підійде і для святкового столу, і для вечері в будній день. Зокрема, для приготування по-справжньому ніжного та повітряного пюре вам знадобиться всього лише чотири дуже доступні продукти: картопля, молоко, вершкове масло та сіль.

Необхідні інгредієнти (на 6 порцій):

  • 1 кілограм 100 грамів картоплі;
  • 100 грамів вершкового масла;
  • 250 мілілітрів молока;
  • сіль (за смаком).

Крок перший із дев’яти:

Підготуйте інгредієнти. Картоплю почистіть.

Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Крок другий із дев’яти:

Викладіть картоплю в каструлю та залийте холодною водою на 2 сантиметри вище за рівень картоплі. Варіть картоплю близько 15-20 хвилин. Готовність перевірте виделкою – вона повинна легко входити в картоплю. Посоліть картоплю відразу ж, як тільки закипить.

Крок третій із дев’яти:

Поки картопля вариться, розтопіть вершкове масло у молоці, яке спершу підігрійте, але не доводьте до кипіння.

Фахівці розповіли, як приготувати повітряне картопляне пюре за допомогою міксераФахівці розповіли, як приготувати повітряне картопляне пюре за допомогою міксера

Крок четвертий із дев’яти:

Остудіть молочно-масляну суміш.

Крок п’ятий із дев’яти:

Коли картопля звариться, злийте воду та розімніть картоплю спеціальним товкачем.

Крок шостий із дев’яти:

Додайте розтоплене молоко з маслом у картоплю та дуже добре перемішайте.

Крок сьомий із дев’яти:

А для того, щоб пюре вийшло неймовірно ніжним і повітряним, збивайте його міксером орієнтовно 3-4 хвилини.

Крок восьмий із дев’яти:

Подавайте готове картопляне пюре разом із будь-якою другою стравою – овочевою, м’ясною чи рибною.

Крок дев’ятий із дев’яти:

От і все – смачне та повітряне картопляне пюре готове! Перед подачею можете прикрасити гарнір, посипавши його будь-якою зеленню. Приємного апетиту!

Джерело: noviydoctor.com

♈ Овен День вимагатиме зібраності, але без зайвого поспіху. На роботі краще зосередитися на одній терміновій справі, ніж хапатися за все водночас. Увечері приготуйте улюблену вечерю або прогуляйтеся пішки, щоб перезавантажити голову після насичених зустрічей.
♉ Телець Сьогодні корисно навести лад на робочому столі чи в кухонних шафах: упорядкований простір швидко подарує внутрішній спокій. У розмовах із близькими уникайте впертості — щира поступка з вашого боку відкриє шлях до теплого взаєморозуміння.
♊ Близнюки Ваш комунікаційний запал принесе чудові плоди під час обговорення нових проєктів. Запишіть раптові ідеї до блокнота, вони знадобляться трохи згодом. У другій половині дня відкладіть гаджети хоча б на годину заради цікавої розмови за чаєм.
♋ Рак Чудовий момент, щоб приділити увагу затишку в оселі та створити приємну атмосферу. Колеги оцінять вашу чуйність, але пам’ятайте про власні робочі межі. Увечері теплий плед і хороша книжка допоможуть зняти напругу та налаштуватися на відпочинок.
♌ Лев На роботі ви опинитеся в центрі уваги, тож сміливо пропонуйте свої рішення керівництву чи партнерам. Тільки не забувайте дякувати команді за спільні зусилля. Домашні клопоти краще делегувати, звільнивши вечір для приємного спілкування з коханою людиною.
♍ Діва Практичний підхід і уважність до деталей допоможуть швидко розібратися зі старими документами чи рутинними завданнями. Не будьте занадто суворими до дрібних помилок інших. Невеликі побутові покупки сьогодні виявляться дуже вдалими та довго тішитимуть вас.
♎ Терези Вдалий день для пошуку балансу між особистим часом та професійними обов'язками. Якщо виникає суперечка, візьміть паузу перед відповіддю — це збереже гармонію. Вечірня прогулянка парком або прослуховування спокійної музики чудово повернуть вам внутрішню рівновагу.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації, тому сміливо довіряйте власному досвіду. У спілкуванні намагайтеся пом’якшувати іронію, аби випадково не зачепити почуття друзів. Завершіть день тихою хатньою справою чи переглядом легкого фільму.
♐ Стрілець Оптимістичний настрій допоможе легко впоратися навіть із нудними завданнями на роботі. Поділіться своєю бадьорістю з колегами — спільна справа піде значно жвавіше. Увечері заплануйте маршрут на вихідні або зателефонуйте людині, з якою давно не бачилися.
♑ Козеріг Зосередженість на кінцевому результаті допоможе закрити важливе робоче питання раніше, ніж очікувалося. Не відмовляйтеся від кави з колегою — почуєте корисну пораду. Удома відпустіть діловий контроль і просто насолодіться щирим, спокійним спілкуванням із рідними.
♒ Водолій Нестандартний погляд на звичні процеси принесе несподіване, але дуже вдале рішення. Порадуйте себе дрібницею: замовте нову страву на обід або змініть маршрут додому. Друзі можуть запропонувати цікаву спонтанну зустріч — погоджуйтеся, вона подарує приємні емоції.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти натхнення навіть у повсякденній роботі. Намагайтеся не відволікатися на порожні чутки в колективі, зосередьтеся на власних завданнях. Увечері створіть спокійну атмосферу, заваріть трав’яний чай і побудьте наодинці зі своїми думками.
Рейтинг статті
Сила Слова