Тепер моркву по-корейськи ви будете завжди готовити за цим рецептом

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Морква по-грузинськи з волоськими горіхами

Морква по-корейськи давно стала улюбленою закускою, але сьогодні ми пропонуємо новий пікантний рецепт – морква по-грузинськи. Вона має яскравий смак завдяки ароматним спеціям, а секретний інгредієнт – волоські горіхи – додає страві хрумкості та насиченого аромату грузинської кухні.

Інгредієнти:

• Морква – 1 кг
• Волоські горіхи – 100 г
• Сіль – 1 ч. л.
• Рослинна олія – 100 мл
• Цукор – 1 ч. л.
• Мелений чорний перець – 5 ч. л.
• Коріандр мелений – 1 ч. л.
• Приправа «Хмелі-сунелі» – 1 ч. л.
• Паприка мелена – 1 ч. л.
• Часник – 4 зубчики
• Яблучний оцет – 60 мл

Спосіб приготування:

1️⃣ Підготовка моркви

• Моркву помийте та залийте холодною водою на 1 годину.
• Очистіть від шкірки й натріть на тертці для корейської моркви.
• Додайте сіль, перемішайте та злегка відіжміть, щоб вона пустила сік.

2️⃣ Горіхи та спеції

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

• Подрібніть волоські горіхи у блендері й додайте до моркви.

3️⃣ Приготування ароматної заправки

• На сухій сковороді розігрійте рослинну олію.
• Додайте цукор, спеції, подрібнений часник і добре прогрійте.
• Вилийте гарячу суміш у моркву та ретельно перемішайте.

4️⃣ Завершальний етап

• Влийте яблучний оцет, знову перемішайте.
• Залиште моркву у холодильнику на кілька годин або на ніч – це дозволить їй увібрати всі смаки та аромати.

Готово!

Ця незвичайна грузинська закуска чудово поєднується з м’ясом, рибою або як самостійна страва. Вона точно здивує ваших гостей та додасть особливий колорит вашому столу.

Смачного! 🍴