Ці огірки неймовірні, які ж вони хрумкі! Не думала, що цей інгредієнт робить їх настільки хрумкими. Ділюсь своїм перевіреним рецептом!
Це Вас може зацікавити:
Інгредієнти:
Вихід 3 банки по 3 л:
- 4 кг огірків
- кріп, листя вишні, листя смородини, листя хрону, листя винограду
- 15 зуб. часнику
- 3 ст. л. солі (з гіркою)
- вода холодна
- 3 ст. л. борошна (з гіркою)
Приготування:
Промиваю гарно огірки, обрізаю хвостики. Кріп, листя вишні, смородини, листя хрону і винограду викладаю на дно банок, тоді вкладаю щільно огірки. Докладаю зверху ще листя і зубчики часнику. Всипаю у кожну банку по 3 ст. л. солі, вливаю воду. Також всипаю борошно, заливаю водою до верху банок. Закриваю кришками і гарно струшую усі банки.
Залишаю на столі у кухні на 3 дні, час від часу гарно струшую. Смачного!
Це Вас може зацікавити:
