Хрумкі, пікантні та ароматні огірки по-корейськи – відмінна закуска або гарнір до основних страв. Готую все літо! Сподобається всім!
Нам знадобиться:
- Огірки – 5 шт. (450 г.)
- Кріп – 20 г.
- Часник – 1-2 зубчики
- Сіль – 0,5 ч.л. (за смаком)
- Паприка копчена – 1 ч.л.
- Суміш перців до смаку
- Соєвий соус – 1 ст.л.
- Яблучний оцет – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Соняшникова олія – 2 ст.л.
Покроковий рецепт приготування:
Огірки добре промийте та обсушіть. Наріжте огірки соломкою, кільцями чи половинками – як вам подобається. Перекладіть у миску для змішування.
Дрібно посічіть кріп та додайте до огірків. Також додайте подрібнений часник, сіль, копчену паприку, суміш перців, соєвий соус, яблучний оцет, олію, кунжут (кунжут можна трохи підсмажити на сухій сковороді для аромату).
Все добре перемішайте і поставте в холодильник щонайменше на 1 годину (а краще на 4–6 годин), щоб огірки добре промаринувалися.
Такі огірки добре зберігаються в холодильнику 2–3 дні.
ЧитаютьШоубізнесУ Жені Кота міцно захворіла крихітна донька: дружина хореографа зізналася про важкий етап
ЧитаютьНовиниПізно ввечері 18 жовтня російські балістичні ракети вдарили по Києву, є влучання
ПобутІдеальний маринад для грибів: розкрито точну пропорцію солі, цукру та оцту
ЕнергетикаСвітло вимикатимуть майже добу: в областях запроваджують черги обмежень
Озимий часник восени: агрономи назвали вирішальні дати для посадки у жовтні та листопаді 2026 року
ШоубізнесДмитро Гордон просить ще одну дитину: Олеся Бацман відверто пояснила свою відмову


