Лобода
Ви коли-небудь замислювалися, що той самий бур’ян, який ви щодня висмикуєте на городі, може стати зіркою вашого столу? Схоже, наші предки знали щось, що ми забули.
📌 Коротко про головне: Натина — це народна назва дикої лободи, яка була основою багатьох ситних страв. Мачанка готується на основі сметани, масла, зелені