Сир, манка та 20 хвилин – виходить печиво, смачніше за сирники: хрустке, ніжне, тане в роті

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

Бувають рецепти, які звучать надто просто, щоб вийшло щось дійсно смачне. Але тут саме цей випадок: сир, манка, трохи часу – і на столі печиво, яке зникає швидше, ніж встигає охолонути.

Зробити щось смачненьке до чаю можна з дуже простих продуктів. Причому вийде навіть краще, ніж дороге печиво, яке можна купити в магазині. А на приготування та випікання часу піде мінімум.

Необхідні інгредієнти

• кисломолочний сир – 300 г
• манка – 4 столові ложки
• яйце – 1 шт.
• цукор – 2-3 столові ложки
• ванільний цукор – 1 чайна ложка
• масло – 40 г
• розпушувач – 1 чайна ложка
• сіль – дрібка
• трішки лимонної цедри – за бажанням

Швидкий рецепт сирного печива з манкою та 1 яйцем

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Якщо сир дуже вологий, то додайте ще 1 столову ложку манки. Але не більше!

Спосіб приготування

Сир спочатку треба добре розім’яти виделкою. Якщо хочеться зовсім ніжної текстури без крупинок, тоді його можна швидко перебити блендером. Тоді випічка дійсно практично “танутиме” в роті.

Далі до сиру додайте яйце, цукор, ванільний цукор, сіль та розтоплене, але не гаряче масло. Усе перемішайте до м’якої однорідної консистенції.

Після цього всипте манку, розпушувач і, за бажанням, трохи цедри. Масу ще раз перемішайте та залиште на 10-15 хвилин. Це важливий момент, бо манка повинна трохи набухнути. Тоді печиво не розпливеться під час випікання, а всередині буде ніжним, не сирим.

Деко застеліть пергаментом. Руками або ложкою викладіть невеликі порції тіста, злегка приплескуючи зверху. Не робіть їх надто тонкими, бо тоді печиво буде просто хрумким, без м’якості всередині. Якщо хочете, то верх можна трішки присипати манкою або цукром.

Швидкий рецепт сирного печива з манкою та 1 яйцем

Випікати печиво треба при 180°C протягом 18-20 хвилин, поки краї не стануть золотавими. Перетримувати його не можна, інакше воно не вийде ніжним.

Після духовки дайте печив постояти хоча б 5 хвилин. Зовні воно стане приємно хрумким, а всередині буде м’яким, ніжним, дуже сирним. Найбільше таке печиво смакує теплим. Можна їсти з чаєм, кавою, кефіром чи просто так.

Смачного!

Джерело: sensatsiya.com