У цей день люди займаються приготуванням 12 святкових страв. Вони символізують апостолів Ісуса Христа. Детальніше про ці страви та їх особливе значення – розповідає 24 Канал.
Кутя
Це головна страва Святвечора, яку першим завжди має спробувати господар дому. Тільки після цього інші члени родини можуть доєднатися до частування. Кутю зазвичай готують з пшениці, але також існують варіанти з рису, булгуру та перловки. Що цікаво, кожен інгредієнт цієї страви має особливий сенс. Так, зерно означає багатство і достаток, мак – мучеництво, мед – чистоту та Боже слово, а родзинки з горіхами – сімейний добробут.
Узвар
Цей традиційний напій вважається другою головною стравою після куті. Його готують з води, меду та сухофруктів. Узвар асоціюється з початком нового життя, а саме народження Ісуса Христа. Вода символізує очищення душі й тіла, мед – солодке життя, а сухофрукти – родючість.
Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане
«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ
Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Борщ
Обов’язково на столі має стояти пісний борщ, який готується з овочів та квасу з буряка. Страва має насичений червоний колір, тому асоціюється з кров’ю дітей, вбитих правителем Іродом у Вифлеємі.
Риба
Три переплетені рибини вважаються символом Святої Трійці. Крім цього, першими учнями Ісуса були рибалки. У давнину запечену рибу могли приготувати лише заможні люди, але тепер ця страва вважається однією з найважливіших у свято Святвечора і має обов’язково стояти на столі усіх.
Запечена риба на Святвечір / Фото Freepik
Пампушки
Без цієї страви складно уявити святкову вечерю. Пампушки символізують святих, які повірили в Ісуса Христа та віддано служили Йому. Водночас дехто вважає, що ця страва означає достаток та щастя.
Вареники
На столі можна побачити вареники переважно з трьома різними начинками. Вони символізують ситість та достаток. Наші предки ховали монетку в один з вареників, а той, хто її знайшов, був багатим у наступному році.
Голубці
Ця страва символізує Святий Дух, який сходить на Землю й дарує людям любов, Божу ласку й благодать. Також назва “голубці” асоціюється з голубом, який несе вірянам мир. Здебільшого начинку цієї страви готують з круп, картоплі або грибів.
Капусняк
Капуста означає простоту й міцність. Крім цього, у народі вважають, що ця страва символізує єднання навколо Господа.
Гриби
Ніжка грибів символізує земну природу Сина Божого, а шапочка – небесну. Цю страву можна подавати як в маринованому вигляді, так і в тушкованому. Також гриби можна підсмажити зі спеціями.
Калач
Господині готують на Святвечір калач, адже він символізує смерть і воскресіння Ісуса Христа. До того ж ця страва має круглу форму та означає зв’язок поколінь.
Квасоля та горох
Ці страви символізують весну та відродження після занепаду. На Святвечір люди збираються за одним столом, тому квасоля та горох означають єдність поколінь.
Каша
Ця страва асоціюється з врожаєм, працьовитістю та плодючістю. Також каша, як і більшість святкових страв, означає єднання людей і продовження роду.
♈ Овен Сьогодні відчуєте приплив енергії, яку варто спрямувати на складні робочі завдання, поки колеги ще вагаються. Увечері приділіть час близьким, щира розмова допоможе зняти накопичену за день напругу.
♉ Телець Зосередьтеся на плануванні бюджету та дрібних справах, що довго чекали вашої уваги. Вечір ідеально підходить для спокійного відпочинку вдома за переглядом фільму чи читанням цікавої книги у тиші.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні відкриє двері до нових знайомств, які стануть у пригоді в професійній сфері. Будьте уважними до деталей, навіть якщо пропозиції здаються дуже привабливими та простими ззовні.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому це найкращий час для завершення старих справ або наведення ладу в особистому просторі. Близькі люди оцінять вашу увагу, якщо ви просто запропонуєте їм допомогу.
♌ Лев Ви зараз у центрі уваги, тому сміливо висловлюйте свої ідеї колегам — їх обов'язково помітять та підтримають. Зберігайте впевненість у собі, але не забувайте слухати поради від досвідчених знайомих.
♍ Діва Систематизація знань та досвіду допоможе вам розв'язати давнє питання, яке гальмувало робочий прогрес. Вечір присвятить плануванню відпустки або іншого приємного дозвілля, щоб правильно розставити життєві пріоритети на майбутнє.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власним бажанням трохи перепочити від постійної метушні. Гармонійне спілкування з друзями допоможе відновити сили та налаштуватися на позитивний лад на найближчі дні.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні загострена, що допоможе вчасно розпізнати вигідні перспективи серед потоку звичайної рутини. У стосунках краще проявити стриманість, щоб уникнути непорозумінь через дрібниці, які насправді не варті.
♐ Стрілець День сприяє навчанню та пошуку нових шляхів розвитку, тому не бійтеся експериментувати з підходами до роботи. Короткий вечірній вихід на прогулянку допоможе впорядкувати думки та знайти натхнення для творчості.
♑ Козеріг Послідовність у діях принесе бажаний результат, навіть якщо спочатку здаватиметься, що успіх десь далеко за горизонтом. Приділіть час близьким людям, вони чекають на вашу підтримку та просте людське тепло.
♒ Водолій Несподівана зустріч може змінити ваші плани на вечір, але це піде на користь вашому настрою та світогляду. Будьте відкритими до нових ідей та не бійтеся виходити за рамки звичного.
♓ Риби Сьогодні важливо довіряти своїм відчуттям у робочих питаннях, вони не підведуть у критичний момент вибору. Вечір варто провести у спокійній атмосфері, щоб відновити внутрішній спокій та зарядитися гарною енергією.
Запечена риба на Святвечір / Фото Freepik
