Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Всього 1 основний інгредієнт плюс дуже смачний соус і ви отримаєте неймовірно смачний салат! Такий салат з буряка здивує навіть досвідчених кулінарів.
Салат з буряка — проста і зрозуміла для всіх страва, яку не можна назвати святковою. Хто любить бурячок з часником і майонезом, а хтось — з олією і цибулею.
Якщо заправити салат незвичайним та смачним соусом, ви отримаєте страву з новим смаком. Спробуйте приготувати буряковий салат таким способом і ви будете вражені результатом.
Необхідні інгредієнти:
- буряк — 3 шт;
- мед — 2 ч.л;
- сіль — 0,5 ч.л;
- оцет яблучний — 2 ст.л;
- олія — 3 ст.л;
- часник — 3 зуб.;
- коріандр мелений — 1 ч.л;
- чорний мелений перець — дрібка.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно правильно відварити буряк. Варіть буряк не до кінця. Він має бути злегка твердуватим всередині. Салат з такого буряка виходить смачнішим, а сам коренеплід краще тримає форму.
Відварений і охолоджений буряк очищаємо від шкірки. Натираємо буряк на тертку для моркви по-корейськи. Далі до буряка вичавлюємо 3 зубчики часнику.
Рецепт смачного і соковитого осіннього салату з буряка
Готуємо заправку. У невеличкій мисочці змішуємо сіль, перець, мелений коріандр, мед, олію та оцет. Якщо меду немає, його можна замінити на цукор. Ретельно перемішуємо і заливаємо заправкою натертий буряк. Салат перемішуємо.
Готовий салат можна їсти відразу, та якщо буряк постоїть заправлений кілька годин в холодильнику, він стане ще смачнішим.
Такий салат з буряка чудово доповнює як м’ясні, так і рибні страви. Його можна подавати разом з гарнірами або просто їсти з хлібом.
Салат має відмінний смак, він пікантний, пряний, з приємним кисло-солодким смаком. Такий салат навіть не хочеться доповнювати іншими інгредієнтами, зеленню, чи горіхами.
Смачного і готуйте із задоволенням!
Джерело: sensatsiya.com
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 14 ЖовтняСалат «Яна» з простих продуктів: смакує краще за «Шубу» та «Олів’є» (РЕЦЕПТ)
- 20 ЖовтняЗникне зі столу першим: салат із буряка, смачніший за "Шубу"
- 9 ЛистопадаСалат «Наталі» — Боже, який смак! Їм і не можу наїстись. Він смачніший за Олівʼє і Шубу
- 25 ГрудняСалат «Яна» — їм і не можу наїстгсь. Люблю його більше ніж Олівʼє і Шубу
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.










