“Солодкий аромат літа в кожній банці”: варення з яблук і груш у моїй родині взимку розходиться в першу чергу

Читання 2 хв Опубліковано 12.09.2024

Не треба робити окремо яблучне та грушеве варення. Краще поєднати ці фрукти разом. Вийде доволі цікавий смаколик, з яким можна й чайком побавитися, й у пиріг додати.

Варення з яблук і груш на зиму

Вам знадобиться:

1 кг яблук;
500 г груш;
2 скл. цукру;
0,3 ч.лож. лимонної кислоти.

varennya z yabluk i grush1 — Варення з яблук і груш на зиму

Щоб зварити варення на зиму з груш та яблук, насамперед ретельно вимийте фрукти під краном. Бажано обирати тверденькі плоди, оскільки надто м’які в процесі варки перетворяться на пюре.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в

Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три

Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго

Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів

varennya z yabluk i grush2 — Варення з яблук і груш на зиму

Яблука та груші позбавте шкуринки. Кожен плід розріжте на 4 частини й виріжте насіння з серцевиною. Ці великі шматочки наріжте кубиками. Перекладіть фрукти у каструлю. Засипте цукром.

Залиште на кілька хвилин за кімнатної температури, щоб яблука та груші пустили сік. Його буде достатньо, тож воду додавати нема потреби. Поставте каструлю на вогонь. Коли маса закипить, проваріть 2 хвилини та вимкніть плиту.

varennya z yabluk i grush3 — Варення з яблук і груш на зиму

Накрийте варення кришкою. Дочекайтеся повного охолодження. Після цього знову доведіть до кипіння. Всипте лимонну кислоту. По-перше, це хороший консервант. По-друге, не дасть можливості варенню зацукруватися.

Проваріть ще 2 хвилини. Такі підходи у варінні дадуть можливість шматочкам залишитися цілими й сприятимуть збереженню вітамінів по максимуму. Простерилізуйте банки.

varennya z yabluk i grush4 — Варення з яблук і груш на зиму

Розлийте кипляче варення по слоїках і накрийте кришками, які бажано попередньо прокип’ятити. Закрутіть. Переверніть догори дном. Укутайте. Не чіпайте, поки заготівля повністю не прохолоне.

У процесі охолодження сироп загусне, а самі плоди трішечки розм’якнуть. Тепер відправте яблучно-грушеве варення на зберігання у прохолодне темне місце. Взимку відкриєте баночку й тут же пригадаєте щедру осінню пору.

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні ви схильні братися за все й одразу, але краще зосередитися на одному завданні. На роботі уникайте суперечок через дрібниці з колегами. Увечері приготуйте щось смачне або просто прогуляйтеся на свіжому повітрі.

♉ Телець День вимагає спокою та розміреності. У робочих справах не поспішайте підписувати папери, ретельно перевіряйте деталі. Вдома саме час розібрати полиці в шафі або навести лад на балконі. Близькі порадують приємною новиною.

♊ Близнюки Ваша комунікабельність сьогодні на висоті, тому сміливо проводьте переговори та телефонуйте давнім знайомим. На роботі з’явиться цікава ідея для майбутнього проєкту. Увечері відкладіть ґаджети й поговоріть відверто з рідними.

♋ Рак Емоційний фон може коливатися, тому не приймайте рішень під впливом першої реакції. На роботі допоможе чіткий розклад, складений зранку. Ввечері створіть затишок удома: запаліть свічки, увімкніть легку музику й відпочиньте.

♌ Лев Сьогодні ви відчуєте приплив творчого натхнення, яке допоможе швидко впоратися з рутиною. Не бійтеся брати лідерство в командних завданнях. У стосунках проявіть щедрість на компліменти — це повернеться щирою теплотою.

♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем протягом усього дня. Ви легко знайдете помилку там, де інші не помітили. Удома варто спланувати дрібні покупки або оновити інтер’єр. Вечір присвятіть читанню улюбленої книжки.

♎ Терези День сприятливий для пошуку компромісів та згладжування гострих кутів. Якщо на роботі назрівала напруга, саме час спокійно все обговорити за чашкою кави. Увечері прогуляйтеся парком, щоб очистити думки від зайвого шуму.

♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Не діліться своїми планами завчасно, краще мовчки зробіть свою справу. Домашній вечір подарує відчуття захищеності, якщо проведете його з найближчою людиною.

♐ Стрілець Ваш оптимізм заряджає оточення, але стежте за обіцянками, щоб не набрати зайвого клопоту. Робочі зустрічі минуть продуктивно, якщо триматимете фокус на головному. Увечері спробуйте новий кулінарний рецепт разом із сім’єю.

♑ Козеріг Дисципліна та послідовність допоможуть завершити складний етап у роботі. Керівництво оцінить вашу зібраність. Удома відмовтеся від повчального тону, краще підтримайте близьких теплим словом чи смачною вечерею після довгого дня.

♒ Водолій З’явиться бажання щось змінити у звичному графіку, тож почніть із перестановки на робочому столі. Спілкування з друзями подарує свіжі думки та підніме настрій. Вечір ідеально підходить для перегляду хорошого пізнавального фільму.

♓ Риби Сьогодні важливо зберегти внутрішній спокій і не перейматися чужими тривогами. На роботі дійте крок за кроком, уникаючи метушні. Затишна вечеря та теплий трав'яний чай допоможуть розслабитися й відновити душевну рівновагу.

Ще більше новин для вас