Смак дитинства повертається! Горішки з карамеллю за рецептом 1968 року – так готували вдома
Читання 2 хвОпубліковано
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
Напевно багато хто пам’ятає ці смачні горішки з пісочного тіста. Зазвичай їх готували наші мами та бабусі з різними начинками, але найчастіше зі згущеною. Це справжнісінький смак дитинства.
Давайте прямо зараз знову поринемо в дитинство і приготуємо найпопулярніший десерт, який готували в кожному будинку – це горішки з карамельною начинкою за збіркою з 1968 року.
Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор
«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли
«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Цукор – 150 г;
молоко – 80 мл;
сіль – 1/2 г;
масло – 80 г;
горіхи – 300 г.
Тісто:
Борошно – 400 г;
масло – 150 г;
яйця – 2 шт.;
розпушувач – 5 г;
цукор – 80 г.
Приготування:
Спочатку потрібно добре розжарити на вогні каструлю з товстим. Додаємо в неї 150 г, щоб приготувати з нього карамель. Поки розтоплюється цукор, доводимо молоко до кипіння. Як молоко закипить, невеликими порціями вливаємо його в розтоплений цукор. Акуратно перемішуємо лопаткою із довгою ручкою. Доводимо до однорідності.
Далі знімаємо з плити та додаємо 80 г теплої олії. Акуратно та ретельно перемішуємо. Додаємо трохи солі.
Беремо стаканчик для блендера, виливаємо карамель і тепер за допомогою насадки занурюємо до однорідного стану.
Після цього переливаємо в окрему миску, накриваємо харчовою плівкою в контакт і прибираємо в прохолодне місце для охолодження.
Рецепт солодких горішків з карамеллю: смак дитинства повертається
Для тіста беремо два яйця, додаємо 80 г цукру та перемішуємо віночком. Потім додаємо 150 г м’якої олії. Перемішуємо. Залишилось додати 400 г борошна. і не забудьте розпушувач. замішуємо тісто. Перш ніж приступити до наступного етапу, обов’язково дайте тесту трохи відпочити.
Далі будемо з тіста робити кульки та випікати горішки.
Рецепт солодких горішків з карамеллю: смак дитинства повертається
Приступаємо до підготовки начинки і додаємо в карамель, що охолола, подрібнені волоські горіхи.
Залишилося тепер тільки начинити горіхи карамеллю і подавати до столу.
Рецепт солодких горішків з карамеллю: смак дитинства повертається
♈ Овен Сьогодні робочі справи вимагатимуть швидких рішень, тому сміливо беріть ініціативу до своїх рук. Увечері відкладіть робочі чати та приділіть увагу близьким.
♉ Телець Зосередьтеся на практичних завданнях і не поспішайте з новими починаннями. Спокійна розмова з колегами допоможе знайти вдале спільне рішення для складного проєкту.
♊ Близнюки День обіцяє багато цікавого спілкування та корисних знайомств. Не хапайтеся за все одночасно, оберіть один головний пріоритет і впевнено рухайтеся вперед.
♋ Рак Чудовий час для затишних домашніх справ і щирих розмов із коханою людиною. На роботі краще зосередитися на перевірці деталей та завершенні старих завдань.
♌ Лев Ваша енергія сьогодні надихатиме команду на нові ідеї. Проте уникайте суперечок через дрібниці, а ввечері обов’язково дозвольте собі приємний відпочинок із друзями.
♍ Діва День ідеально підходить для планування, структурування думок та наведення ладу в справах. У стосунках проявіть трохи більше гнучкості та теплоти до партнера.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. Відверта розмова допоможе розставити всі крапки над «і» у важливих стосунках без зайвих непорозумінь.
♏ Скорпіон Інтуїція допоможе розібратися в складних робочих питаннях значно швидше за логіку. Знайдіть годину для себе, щоб відновити внутрішню рівновагу після насиченого подіями дня.
♐ Стрілець Чудовий настрій сприятиме новим ідеям і навчанню. Поділіться своїми планами з тими, кому довіряєте, — разом втілювати сміливі задуми буде набагато легше.
♑ Козеріг Сконцентруйтеся на довгострокових цілях і не відволікайтеся на побутовий шум. Вечір подарує гарну нагоду спокійно обговорити спільні плани з найближчою людиною.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе швидко закрити старі робочі хвости. Будьте відкритими до несподіваних пропозицій і не бійтеся експериментувати у звичній рутині.
♓ Риби Прислухайтеся до творчого натхнення — воно підкаже оригінальні відповіді на буденні питання. Теплий вечір у колі сім’ї допоможе зняти напругу та надихне.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Рецепт солодких горішків з карамеллю: смак дитинства повертається
