Смачніше вінегрету я не пробувала: вся річ у заправці. Розкажу, як її приготувати

Як можна смачно приготувати цей знаменитий салат?

Ось рецепт вінегрету:

Інгредієнти:

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

• 3 буряків
• 2 моркви
• 3 картоплі
• 3 маринованих огірка
• 6 ст. л. консервованого горошку
• 1 цибуля ріпчаста

Інгредієнти для заправки:

• 5 ст. л. рослинної олії
• 2 щіпки солі
• 1/2 ч. л. цукру
• 1 ч. л. гірчиці
• 1 ст. л. оцту 9%

Приготування:

Підготовка овочів:

• Відварюємо буряки до готовності, потім очищаємо і нарізаємо кубиками.
• Окремо варимо картоплю та моркву, потім очищаємо та ріжемо дрібними кубиками.
• Мариновані огірки також нарізаємо кубиками.

Обробка буряків:

• Змащуємо бурякові шматочки олією, щоб запобігти фарбуванню інших овочів.

Підготовка інших інгредієнтів:

• Дрібно нарізаємо цибулю.
• Викладаємо в салатник буряк, картоплю, моркву, мариновані огірки, зелений горошок.

Приготування заправки:

• У мисці змішуємо рослинну олію із сіллю, цукром, гірчицею та оцтом. На смак додаємо чорний мелений перець.

Заправка салату:

• Заправляємо вінегрет соусом, ретельно перемішуємо компоненти.

Подання:

Готовий вінегрет можна подавати відразу чи дати йому настоятися більш насиченого смаку.

Цей вінегрет стане не тільки корисною, а й смачною стравою на вашому столі. Приємного апетиту!

Джерело: livecity.biz.ua

Читайте далі

Салат, смачніший за «шубу» та вінегрет: до вареного буряка додають лише два інгредієнти

🔥 Найпопулярніше зараз

Третя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ніПеревірка ВЛК: скасувати висновок про непридатність можуть без повторного оглядуЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиків

Ще більше новин для вас

ТерміновоУкраїнаРосія понад 20 разів за добу атакувала енергетику України і в деяких регіонах ситуація критичнаСуспільствоТретя група інвалідності й мобілізація: кому загрожує повістка, а кому ніАстрологіяЧотирьом знакам зодіаку в листопаді несподівано пощастить: астролог назвав щасливчиківВійнаРанкова атака на Київ: у столиці прогриміли вибухи, влада повідомила перші деталіПолітикаІлон Маск відреагував на поразку республіканців після шалених витрат на вибориПогодаСиноптикиня назвала дату, коли в Україну мчить довгоочікуване потепління