Смачніше чебуреків та біляшів! Просте тісто, без яєць та дріжджів. Так готували наші бабусі

Читання 1 хв Опубліковано 24.03.2025

Зміст

Готую пиріжки за улюбленим рецептом моєї бабусі, яку я дуже любила! Рецепт простий і дуже економний, що вкрай важливо!

Інгредієнти:

Тісто:

Тепла вода – 250 м
Сіль – 1,5 ч. л.
Сметана – 100 г
Борошно – 500 г
Розпушувач – 1 ч. л. (або сода)

Начинка:

Фарш (м’ясний, курячий, чи рибний, чи ліверний) – 500 г
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Олія для смаження – 2 ст. л.

Приготування:

Начинка:

Цибулю дрібно нарізаю і обсмажую разом з фаршем на олії до готовності. Солю та перчу за смаком, додаю улюблені спеції. Залишаю начинку охолоджуватись у мисці.

Будьте першими в курсі головного

Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони

«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Тісто:

Змішую теплу воду з сіллю, додаю сметану, перемішую. Додаю борошно з розпушувачем, замішую тісто руками. Залишаю тісто під харчовою плівкою на 15-20 хвилин.

Тісто розділяю на 15 рівних частин, розкачую в прямокутні пласти товщиною близько 2 мм, викладаю в середину начинку. Завертаю трубочкою, міцно заліпивши кінці.

У сковороді розігріваю 100 мл олії та обсмажую з двох сторін до апетитного рум’яного відтінку. Перекладаю на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію. З цієї кількості тіста у мене вийшло 15 пиріжків, смачного!

🔮 Гороскоп на сьогодні →

♈ Овен Сьогодні хочеться діяти швидко, але краще спершу подумати. У стосунках допоможе щира розмова, а на роботі — несподівана ідея. Не беріть на себе зайвого.

♉ Телець День сприяє спокійним справам і порядку навколо. Хтось близький може звернутися за порадою — вислухайте уважно. Увечері варто відпочити без поспіху.

♊ Близнюки Багато розмов і новин, тож обирайте, що варте уваги. Легко порозумієтеся з колегами, якщо говоритимете простіше. Не забудьте про власні плани.

♋ Рак Настрій м'якший, ніж зазвичай, і це на користь. Приділіть час родині або друзям, які давно чекали. На роботі краще завершити старе, ніж брати нове.

♌ Лев Вам хочеться уваги, і сьогодні її буде достатньо. Використайте це для добрих справ, а не суперечок. У стосунках важливо чути іншого, а не лише себе.

♍ Діва Дрібниці можуть дратувати, але ви здатні навести лад. Корисним буде короткий список справ замість довгих роздумів. Хтось помітить вашу уважність.

♎ Терези День підходить для домовленостей і компромісів. Не тягніть із рішенням, яке давно відкладали. Увечері приємно провести час у гарній компанії.

♏ Скорпіон Настрої глибокі, тож не варто робити поспішних висновків. Довіртеся фактам, а не здогадкам. Робота піде краще, якщо зосередитеся на одному завданні.

♐ Стрілець Хочеться руху й нових вражень. Дозвольте собі невелику зміну планів, але не зривайте важливих домовленостей. Розмова з другом додасть настрою.

♑ Козеріг Серйозні справи просуватимуться, якщо не поспішати. Хтось оцінить вашу надійність. У стосунках варто сказати про почуття простіше й тепліше, ніж зазвичай.

♒ Водолій Ідеї приходять легко, але їх варто перевірити. Поділіться думкою з тими, хто розуміє ваш стиль. Особистий простір сьогодні важливий, не соромтеся його берегти.

♓ Риби Настрій чутливий, тож оберігайте його від зайвого шуму. Творча справа або музика допоможуть зібрати думки. У стосунках краще говорити прямо, але м'яко.

Ще більше новин для вас