Млинці, приготуванні за цим рецептом, будуть просто танути в роті.
Млинці.
Масниця вже менш ніж за тиждень. Це свято здавна символізує проводи зими та зустріч весни, а головною його стравою є рум’яні, запашні млинці. Їх готують з найрізноманітнішими начинками і соусами. Якщо ви вже плануєте святкове меню, саме час обрати рецепт, який вдасться з першого разу і порадує всю родину.
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
ТСН.ua ділиться рецептом млинців «Креп сюзетт» з цитрусовим соусом від кулінарки Ольги Рябенко.
Інгредієнти для млинців
- яйця — 2 шт.
- цукор — 2 ст. л
- сіль — щіпка
- молоко) — 750 мл
- борошно — 250 г
- олія рослинна — 2 ст. л
- куркума — ½ ч. л.
Інредієнти для апельсинового соусу:
- цукор коричневий — 2 ст. л
- вершкове масло — 50 г;
- сік апельсиновий — 160 мл
- цедра апельсина — 1-2 ч. л
- мандариновий лікер — 40 мл
Приготування
- Для приготування млинців змішайте всі інгредієнти та зробіть тісто.
- Для приготування соусу на суху сковорідку всипте цукор та додайте вершкове масло. Змішайте до однорідності.
- Вилийте на сковорідку апельсиновий сік, додайте цедру та лікер.
- Проваріть кілька хвилин, доки соус стане глянцевим та густим.
- Складіть млинці трикутниками і викладіть до пательні з соусом. Проваріть млинці кілька хвилин з обох боків.
Нагадаємо, ми писали про те, який продукт слід додати до тіста і млинці вийдуть еластичними та ніжними водночас.
♈ Овен Сьогодні енергія на піку, тому сміливо беріться за складні завдання. У спілкуванні будьте щирими, це допоможе налагодити стосунки з колегами та уникнути непорозумінь у вирішенні поточних робочих питань.
♉ Телець Зосередьтеся на плануванні та стратегії, адже зараз вдалий час для структурування справ. У особистому житті приділіть увагу близьким людям, щира розмова вечором принесе спокій та затишок у ваш дім.
♊ Близнюки Ваша комунікабельність допоможе вирішити давню суперечку. На роботі очікуйте цікавих пропозицій, але перед відповіддю ретельно проаналізуйте всі деталі. Вечір присвятить відпочинку від інформаційного шуму та спокійному читанню книг.
♋ Рак День сприятливий для наведення ладу в справах, які ви довго відкладали на потім. У стосунках з партнером пануватиме гармонія, якщо ви відверто обговорите плани на найближчі вихідні дні.
♌ Лев Випромінюйте впевненість, адже ваші ідеї сьогодні привернуть увагу оточуючих. На роботі проявіть ініціативу, це оцінять керівники. Увечері порадуйте себе приємною прогулянкою або зустріччю з давніми надійними друзями.
♍ Діва Практичність стане вашою головною перевагою у вирішенні робочих завдань. У стосунках намагайтеся уникати зайвої критики, адже м’який підхід допоможе зберегти позитивну атмосферу та взаєморозуміння з усіма дорогими вам людьми.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими обов'язками та власними бажаннями. День підходить для важливих зустрічей та обговорення майбутніх спільних проектів. Будьте уважні до дрібних деталей, вони допоможуть уникнути помилок у документах.
♏ Скорпіон Ваша інтуїція сьогодні допоможе розпізнати правильний шлях у складній ситуації. У професійній сфері не бійтеся висловлювати свою думку, колеги підтримають ваші сміливі ідеї. Вечір присвятить плануванню нових особистих захоплень.
♐ Стрілець День надихає на нові звершення та творчі пошуки. На роботі очікуйте на позитивні зміни, якщо будете готові до активних дій. У спілкуванні з близькими проявіть більше тепла та щирої уваги.
♑ Козеріг Зосередженість на цілях принесе бажані результати вже до кінця робочого дня. У стосунках важливо зберігати терпіння, адже виважені слова допоможуть уникнути непотрібних конфліктів та зміцнити вашу довіру до партнера.
♒ Водолій Несподівані ідеї принесуть успіх у робочих проектах, не бійтеся експериментувати. У стосунках сьогодні пануватиме легкість, це гарний час для романтичного побачення або спільної вечері з друзями в приємному затишному місці.
♓ Риби Довіряйте власним відчуттям у роботі, вони підкажуть найкращий вихід із ситуації. У стосунках з близькими проявляйте щирість, це допоможе створити атмосферу взаємної довіри та підтримки, яка вам зараз вкрай необхідна.
