Любите неймовірно ніжну шинку, але магазинні варіанти дуже часто розчаровують? Ділимось простим рецептом домашньої соковитої й ароматної шинки з курки, яку легко приготувати в духовці за одну годину.
Рецепт неймовірно смачної домашньої шинки з курки
На жаль, якість магазинної шинки доволі часто залишає бажати кращого, через що величезна кількість господинь намагається готувати м’ясний продукт власноруч. При цьому для такої мети навіть не потрібні абсолютно жодні спеціальні пристрої, адже цілком достатньо скористатися звичайною духовкою.
Тож обов’язково спробуйте приготувати шинку з курки в домашніх умовах. Такий варіант ковбасного виробу готується набагато швидше й легше, що суттєво економить дорогоцінний час.
Бойфренд-аб'юзер Гайден Панеттьєрі вперше заговорив після її смерті: в
Ексміністр оборони Федоров отримав бронювання у фонді Сороса через три
Зеленський уперше відреагував на нічний масований удар: росіяни довго
Вибори під час війни: заява Федорова обурила ОП та розділила експертів
Федоров закликає провести вибори!: Звернення Федорова про корупцію, кр
«Пасажирів було видно здалеку»: у Луцьку після удару РФ палали вагони
«Слідство триває» - поліція перевіряє оточення Гайден Панеттьєрі у спр
Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки
Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили
Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк
Необхідні інгредієнти:
500 грамів філе курячої грудки;
500 грамів філе курячих стегон;
2 щіпки чорного перцю;
1 зубчик часнику;
1 чайна ложка нітритної солі.
Спосіб приготування:
Нітритна сіль необхідна для більш тривалого зберігання шинки, однак можна замінити її звичайною сіллю. Від цього смак взагалі не зміниться, але тоді варто постаратися з’їсти м’ясний виріб одразу ж.
Кулінари поділилися перевіреним рецептом дуже смачної домашньої шинки з курки
Крок перший із чотирьох:
Прокручуємо філе стегон через м’ясорубку кілька разів. У результаті це дозволить отримати більш однорідну структуру фаршу. Курячу грудку нарізаємо невеликими шматочками.
Крок другий із чотирьох:
Перемішуємо шматочки разом із фаршем, додаємо сіль, перець та подрібнений часник. Даємо м’ясній масі настоятися в холодильнику хоча б декілька годин.
Крок третій із чотирьох:
Розділяємо масу на три однакові частини, викладаємо кожну на пергаментний папір. Формуємо “ковбасу”, загортаємо папір і закріплюємо кінці. Прогріваємо духовку до 140 градусів.
Крок четвертий із чотирьох:
Готуємо шинку в духовці орієнтовно протягом однієї години, даємо повністю охолонути і тільки після цього витягуємо з паперу. Це допоможе сокам рівномірно розподілитися. Нарізаємо шинку тонкими скибочками і подаємо до столу. Приємного апетиту!
♈ Овен Сьогодні робочі завдання потребуватимуть максимальної зібраності, проте не беріть усе на себе. Увечері порадуйте близьких щирою розмовою за чашкою чаю.
♉ Телець Зосередьтеся на поточних справах і не відволікайтеся на порожні суперечки в колективі. У стосунках проявіть терпіння, адже кохана людина чекає підтримки.
♊ Близнюки День подарує несподівані ідеї для нових проєктів, але запишіть їх, щоб не загубити. Увечері знайдіть час прогулятися наодинці зі своїми думками.
♋ Рак На роботі краще триматися перевірених методів і не ризикувати планами. Спільна вечеря з рідними допоможе відновити сили та створити теплий затишок.
♌ Лев Ваша впевненість надихатиме колег, тому сміливо беріть ініціативу в робочі моменти. У стосунках уникайте повчального тону, краще просто вислухайте партнера.
♍ Діва Практичний підхід дозволить швидко розібратися з накопиченими справами. Знайдіть кілька хвилин для улюбленої книги, щоб зняти напругу після насиченого трудового дня.
♎ Терези Вдалий час для пошуку компромісів як на роботі, так і вдома. Довіряйте власному смаку, але не поспішайте критикувати чужі робочі рішення.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильний вихід із заплутаної робочої ситуації. Уникайте різких слів у спілкуванні з друзями, щоб зберегти довіру та гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий день для оптимістичних починань та розширення контактів з партнерами. Не забувайте робити перерви під час роботи, аби не перевтомлюватися надвечір.
♑ Козеріг Чіткий графік допоможе впоратися із завалами на роботі без зайвого стресу. Увечері приділіть увагу родині та залиште робочі турботи за порогом.
♒ Водолій Свіжий погляд на рутинні завдання допоможе знайти простіше рішення. Дружній дзвінок або несподіване повідомлення додасть щирої радості наприкінці довгого робочого дня.
♓ Риби Творчий настрій допоможе знайти нестандартний підхід до звичних справ. Прислухайтеся до порад близьких людей, адже вони бажають вам лише найкращого.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Кулінари поділилися перевіреним рецептом дуже смачної домашньої шинки з курки
