Щось новеньке! Кабачки з печерицями на зиму – рецепт неймовірно смачного салату Ділюся рецептиком…

Влітку ми робимо багато заготівель на зиму із кабачків. Сьогодні я пропоную приготувати їх з печерицями. Вони гарно поєднуються, а кисло-солодкий соус і часник додає неперевершеного смаку. Раджу вам приготувати кабачки з печерицями на зиму. Всім смачного!

Салат з кабачків з грибами на зиму

Інгредієнти:

📱 Наші Shorts🔔 Підписатися

Розтин показав відсутність травм: що знайшли біля померлої Гайден Пане

«Померла наречена Кличка»: інсайдер розкрив, з ким і куди летіла Панет

Помідори «як із бочки» без оцту: простий рецепт для 3-літрової банки

Росія може атакувати НАТО найближчими роками: у розвідці США розкрили

Сімейна драма Кличка та Панеттьєрі: чому боксер забрав опіку над доньк

Федоров вимагає від Зеленского публічно відповісти про корупцію в оточ

Це його вибір, – Зеленський про відмову Федорова від усіх 4 запропонов

Корупція заважає завершити війну в сильній позиції, — ексміністр Федор

«Я буду дивитися, з ким пройшли шлях» - Михайло Федоров розповів, коли

«Ці люди зрештою програють»: Федоров пояснив, що призвело до його звіл

Кабачки – 3 кг
Печериці – 1 кг

Цибуля, морква – по 0,5 кг
Соус “Сацебелі” – 1 баночка
Сіль – 2,5 ст.л.
Цукор – 200 г
Олія – 200 мл
Оцет 9% – 100 мл
Часник – 10-12 зубчиків

Процес приготування салату з кабачків та шампіньйонів на зиму:

У 10 л каструлю виливаєте 1 скл. олії, туди кидаєте моркву, порізану соломкою, цибулю великими кубиками. Тушити 5-7 хв.

Далі додаєте гриби (великими кубиками), тушити 10 хвилин.

Потім додайте великими кубиками кабачки, цукор, 2,5 ст.л. солі, оцет, і соус Сацебелі.

Все перемішати і тушити 30-40 хв., розкладаєте у стерилізовані банки, смачного!

Джерело