Капуста – дуже корисний овоч. В ній містяться вітаміни та мікроелементи. Найважливіше те, що навіть при заквасці вона не втрачає своїх властивостей. Якщо правильно обрати сорт капусти, рецепт та час заквашування, ви отримаєте на зиму вітамінний коктейль.
Що треба знати, щоб квашена капуста була хрумкою:
📱 Наші Shorts🔔 Підписатися
- На 1 кг капусти треба класти 1 ст. ложку солі.
- Використовуйте пізні тверді сорти капусти.
- Заквашуйте у скляному або емальованому посуді.
- Під час квашення на капусту треба покласти гранітний камінь або посудину з водою
- Зберігайте готову квашену капусту при температурі від 0 до 2 градусів.
- Під час зберігання капуста має бути повністю залита розсолом, щоб не зіпсувалася.
Для квашення капусти підійде кінець вересня, жовтень і листопад. Найкраще це робити в п’ятий і шостий місячні дні. Та є застереження: не варто квасити капусту під час повні і коли Місяць спадає.
Будьте першими в курсі головного
Додайте «Силу Слова» до улюблених джерел у Google — і наші новини будуть вище у вашому пошуку.
За народними віруваннями, найкраще квасити капусту у «чоловічі» дні: понеділок, вівторок, четвер. Найсприятливіший четвер!
Як розвивалася подія
Попередні наші публікації про цю історію — від найдавнішої.
- 25 ЖовтняДістала з банки листочок, і можна крутити голубці. Корисна і смачна заготовка на зиму. Встигніть запастися
- 27 ЖовтняЯк зробити так, щоб дрова горіли довше та ефективніше. Корисні поради
Ця новина
♈ Овен Сьогодні енергія вирує через край, але не хапайтеся за всі робочі завдання одразу. Сфокусуйтеся на одній терміновій справі, а вечір залиште для чесної розмови з близькою людиною. Приготуйте смачну вечерю власноруч — це допоможе перемкнути думки й розслабитися.
♉ Телець День вимагатиме терпіння до дрібниць, особливо в робочих чатах та переписці. Не поспішайте сперечатися з колегами, краще перевірте звіти двічі. Удома створить затишок тепле світло або приємна музика, тож відкладіть прибирання заради спокійного відпочинку з чашкою трав'яного чаю.
♊ Близнюки Ваш телефон сьогодні розриватиметься від дзвінків, проте фільтруйте вхідну інформацію та бережіть особисті кордони. На роботі допоможе свіжий погляд на старий проєкт. Увечері прогуляйтеся пішки іншим маршрутом, аби розвіятися й нарешті почути власні бажання серед міського шуму.
♋ Рак Емоційний фон стабільний, тому сміливо беріться за побутові справи, які давно відкладали. У стосунках варто проявити ініціативу й першим запропонувати плани на вихідні. Робочі питання вирішуйте без зайвих емоцій, спираючись на факти, а не на інтуїтивні здогадки.
♌ Лев Час вийти з тіні та презентувати свої ідеї керівництву чи партнерам, адже ваша впевненість надихає оточення. Тільки не перетворюйте діалог на монолог — прислухайтеся до думок інших. Увечері порадуйте себе приємною дрібничкою або походом у затишне кафе після плідного дня.
♍ Діва Практичність стане вашим головним козирем: складіть чіткий план дій і дотримуйтеся графіку без метушні. На роботі уникайте критики чужих помилок, краще спокійно підкажіть вихід. Удома розберіть полицю в шафі — упорядкування простору навколо швидко поверне внутрішню рівновагу.
♎ Терези Шукайте баланс між робочими дедлайнами та особистим життям, бо хтось із рідних потребує вашої уваги. День сприятливий для компромісів і залагодження старих суперечок. Не бійтеся відмовити колезі в послузі, якщо відчуваєте, що власний ресурс майже вичерпано.
♏ Скорпіон Інтуїція підкаже правильне рішення в заплутаній робочій ситуації, тож менше зважайте на чужі поради. У стосунках уникайте сарказму, бо гостре слово може ненароком зачепити партнера. Завершіть день тихо: теплий душ і хороша художня книга повернуть гарний настрій.
♐ Стрілець Чудовий момент, аби навчитися чомусь новому або записатися на цікавий онлайн-курс. Робота рухатиметься легко, якщо ви не відволікатиметеся на порожні балачки в курилці. Увечері зателефонуйте старим друзям — несподівана розмова подарує щиру радість і нові спільні ідеї.
♑ Козеріг Зосередьтеся на довгострокових цілях і не розмінюйтеся на раптові імпульсивні завдання від оточуючих. Вашу зібраність помітять, але не забувайте робити паузи на каву. Удома дозвольте собі лінуватися: світ не завалиться, якщо посуд постоїть до ранку в раковині.
♒ Водолій Нестандартний підхід допоможе закрити складне питання на роботі швидше, ніж ви очікували. Поділіться своїм баченням із командою — вас точно підтримають. Увечері влаштуйте цифрову тишу: вимкніть сповіщення на телефоні та проведіть пару годин у спокійному сімейному колі.
♓ Риби Присвятіть ранок монотонним справам, а творчі завдання залиште на другу половину доби, коли з'явиться натхнення. У спілкуванні уникайте двозначностей — говоріть прямо про те, що хвилює. Вечірня прогулянка парком біля води допоможе скинути напругу та налаштуватися на позитив.
📩 Розсилка
Головне за день - одним листом
Щовечора надсилаємо топ-5 найчитаніших новин. Без спаму, відписка в один клік.
Ще більше новин для вас
АстрологіяБорги закриють і примножать статки: чотири знаки Зодіаку казково збагатяться до кінця року
ВійнаУранці російські реактивні дрони атакували Львів та область
ЕкономікаЄвро та долар помітно подорожчали — Нацбанк оновив курси валют на понеділок
ВійнаУ Сарнах – пекло: Росія атакувала Рівненщину
ТерміновоВійнаВорожий удар по Рівному спричинив пожежу: людей просять негайно відійти від місця влучання
Спорт«Світла пам’ять» — у 18-річному віці трагічно обірвалося життя вихованця «Вереса» Олександра Петровського
